hemsirenin_blogu
Herkese iyi akşamlar 🩷
Konserve domateslerimi yaz bitmeden sonunda yaptım😃
Muhtemelen çoktan yapmışsınızdır ama hikayede çok fazla tarif isteyen oldu☺️
10 kg domates
3 kg kapya biber
2 kaşık Kaya tuzu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapımı
Domatesleri ve biberleri yıkayalım. büyük büyük doğrayıp tencereye alalım. Kaya tuzu ve zeytinyağını ekleyip iyice yumuşayana kadar pişirelim. Blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar çekelim. Suyu azalıp kıvamı yoğunlaşıncaya kadar orta ateşte kaynatalım.
Yeni kullanılmamış kapakları kaynatıp kullanıyoruz. Kavanozları doldurup kapağı 2 geri 1 ileti olacak şekilde sıkıca kapatalım.
Bu şekilde hem çok pratik hem çok lezzetli oluyor🤌🏻 #konserve #kışlıksos #kışhazırlık #kışlıkhazırlığı #keşfet #keşfetedüş #mutfak #reklam