👇👇👇 TARİFİN TÜM DETAYLARI 👇👇👇
Kış aylarında taze domates lezzetini özleyenler buraya! 🍅 Bu tarifle, en pratik ve kolay yöntemle evde domates konservesi yapabilirsiniz. Hem lezzetli hem de güvenilir! Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın, afiyet olsun! ❤️
Malzemeler:
– 5 kg Petimek domates (2 kg kullanılacak)
– 4 adet 660 cc’lik kavanoz
– Kavanoz kapakları (hiç kullanılmamış)
– 1 çay kaşığı kaya tuzu (her kavanoz için)
– Tencere için havlu
– Su
Nasıl yapılır:
1. Kavanozları ve kapakları sterilize edin. Bunun için tencereye alıp 30 dakika kaynatın veya bulaşık makinesinde en yüksek ısıda yıkayın.
2. Domatesleri yıkayın ve büyüklüklerine göre 2’ye veya 4’e bölün.
3. Sterilize edilmiş kavanozlara domatesleri sıkıca yerleştirin.
4. Her kavanozun üzerine 1 çay kaşığı kaya tuzu ekleyin.
5. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.
6. Yüksek bir tencerenin altına havlu serin ve kavanozları üzerine yerleştirin.
7. Kavanozların yarısını geçecek kadar su ekleyin.
8. Su kaynadıktan sonra 40-50 dakika daha kaynatın.
9. Kavanozları tencereden çıkarın ve kapaklarını tekrar sıkıca kapatın.
10. Bir gece dışarıda bekletin.
İpuçları:
– Domates seçimi çok önemli! Bu tarif için Petimek domatesi kullanın. Diğer domatesler sulanabilir.
– Kavanozları sterilize etmek için farklı yöntemler (fırın, mikrodalga) kullanabilirsiniz, ancak kaynatma yöntemi en güvenilir olanıdır.
– Tencerenin dibine havlu sermek, kavanozların kırılmasını önler.
Ne ile Uyumlu? :
Makarna sosları, çorbalar, salatalar ve daha birçok yemekte kullanabilirsiniz. 🍝🥗
KEYFİNİ ÇIKARIN! 😋
Yeni ve lezzetli tarifler için kanalıma abone olmayı unutmayın! ❤️