#tavuklunoodle #noodlerecipe
🧾 Malzemeler
* 1 paket noodle (hazır ya da sade erişte)
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen susam yağı da olur)
* 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
* 1 havuç (ince uzun doğranmış)
* 1 kapya biber,yeşil biber(ince doğranmış)
* 2-3 yemek kaşığı soya sosu
* Tuz koymayın(soya sosu tuzlu)
* İsteğe bağlı: tavuk, karides veya tofu
*Üzeri için suam varsa yeşil soğan da harika olur.
⸻
👨🍳 Yapılışı
1. Noodle’ı paketteki talimata göre haşla, süzme (yapışır) haşlanınca içine at.
2. Tavaya yağı ekle tavuklar suyunu salıncaya kadar pişir, sarımsağı ekle.
3.Havuç ve biberleri ekle, yüksek ateşte sotele yumuşayana kadar.
4. Soya sosunu dök biraz daha pişir.
5.Haşlanmış noodle’ı tavaya ekle.
6.Üzerine soya sosunu dök, karıştır.
7.2-3 dakika daha karıştırarak pişir ve sıcak servis et.
🔥 İpuçları
* Daha lezzetli olması için yüksek ateşte hızlı pişir (wok mantığı).
* Protein eklemek istersen tavuk veya karidesi önce ayrı pişirip ekle.
* Biraz acı seviyorsan acı sos veya pul biber ekleyebilirsin.
Eline emeğine sağlık