Takip ve beğenilerinizi bekliyoruz arkadaşlarımızı davet etmeyi unutmayalım
Tüm güzellikler sizlerle olsun sağlıklı günler hepimize ;
https://www.instagram.com/neyemeliyizbiz/
http://neyemeliyiz.biz/tarif/kisir/
KISIR
MALZEME LİSTESİ
2 Su Bardağı İnce Bulgur
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Demet Maydanoz
1 Demet Yeşil Soğan
2 Sivri Biber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Nar Ekşisi
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Yemek Kaşığı Nane
1 Yemek Kaşığı Pul Biber
tuz
NASIL YAPILIR
Tencereye bulguru koyun.
Üzerini geçecek kadar sıcak su dökün.
Kapağını kapatarak bulguru yumuşamaya bırakın.
Maydanozu, biberi ve taze soğanı ince ince doğrayın.
Diğer tarafta Sosu için;
Zeytinyağı, tuz, kimyon, pul biberi, nar ekşisi ve biber salçası ve domates salçasını ilave ederek karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu bulgura dökerek iyice yoğurup yeşilliklerini ilave ediyoruz.
Kısırımız servise hazırdır.
Afiyet olsun…
KAYNAK
