Bol sarımsaklı sirkeli şifa niyetine bir çorba hazırladım.
Kaydedip denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak
1,5 litre sıcak su
Terbiyesi için;
2 dolu yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı soğuk su
(Terbiyesini açmak için)
Servis ederken;
Sarımsak
Sirke
Ve üzerine
Tereyağ
Toz biber
~~~~~~~~~~
Yapılışı: Uygun bir tencereye zeytinyağ ve kıymayı alarak kıymalı rengi dönene kadar kavuruyoruz.Kavrulan kıymanın üzerine bir diş sarımsağı da rendeliyoruz.Kaynamış suyu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.Bu arada terbiyesini İçin tüm malzemeleri bir kaba koyup,pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Tencerede kaynayan suyumuzdan terbiyenin üzerine bir kepçe döküyoruz ve terbiyenin ılışlamasını sağlıyoruz. Terbiyemizde kesilme olmasın diye????????
Sonra terbiyeyi kaynayan tencerenin içine karıştırarak döküyoruz.Çorbamız kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Bu arada Servis edeceğimiz zaman kullanacağımız sarımsak ve sirkeyle olan sosumuzu hazırlıyoruz.En son olarak tereyağ ve toz biberini hazırlayıp,servis edebilirsiniz.
Afiyetle!????
.
.
.
#çorba #corba #çorbatarifi #corbatarifi #çorbatarifleri #corbatarifleri #çorbalar #çorbalar #çorbaçeşitleri #mercimekçorbası #mercimekcorbasi #domatesçorbası #domatescorbasi #çorbası #yoğurtçorbası #soğukçorba #ezogelinçorbası #mantarçorbası #şehriyeçorbası #düğünçorbası #tavukçorbası #kremalı #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #tarif #tarifler #sebzeçorbası
Thank you Hello
KAYNAK
