KIRMIZI PANCAR SALATASI
2 ADET KIRMIZI PANCAR
YARIM DEMET KADAR ISPANAK YA DA PANCAR YAPRAĞI
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
YARIM LİMON SUYU
TUZ
KABUKLARINI SOYDUĞUMUZ KIRMIZI PANCAR LARI RENDELİYORUZ. ISPANAKLARI İYİCE YIKADIKTAN SONRA DOĞRUYORUZ. İKİSİNİ KARIŞTIRIYORUZ. ZEYTINYAĞI LİMON VE TUZU KÜÇÜK BİR BARDAKTA KARIŞTIRIYORUZ VE PANCARLI SALATAYA DÖKÜYORUZ. BU ŞEKİLDE DE YENİLEBİLİR. MISIR, CEVİZ VE NAR GİBİ ŞEYLER KATILIP DA YENİLEBİLİR, TAMAMEN TERCİHİNİZE KALMİŞ. AFİYET OLSUN.
Pancar Yapraklı Kırmızı Pancar Salatası
Pancar yapraklı ve çiğ kırmızı pancarlı bir salata hazırlanır.
Malzemeler
- 2 adet kırmızı pancar
- Pancar yaprağı
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Hazırlanışı
- Kırmızı pancarları yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Soyulmuş pancarları rendeleyin.
- Pancar yapraklarını yıkayın ve doğrayın.
- Rendelenmiş pancarlarla doğranmış pancar yapraklarını karıştırın.
- Zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırıp salataya ilave edin.
- Yeşilliklerin canlı kalması için salatayı kaşıkla karıştırın.