KİREMİTTE KÖFTE TARİFİ – KİREMİTTE KÖFTE – Ana Yemek Tarifleri – Akşama Ne Pişirsem

Merhabalar ???? bugün sizlere Kiremette Köfte Tarifini vermeye çalıştım. iyi seyirler
#köfte #kiremitteköfte #çanaktaköfte

Köftesi için malzemeler
800 gram orta yağlı kıyma
1 kuru soğan
3 yeşil biber
1 kapya biber
3 diş sarımsak
1 su bardağı bayat ekmek (galeta unuda olur)
tuz, karabiber, kekik pul biber, kimyon

Diğer malzemeler
3 orta boy patates
2 domates
4-5 yeşil biber
yarım çay bardağı zeytinyağ

sosu için malzemeler
yarım yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
tuz, pul biber
Arkadaşlar Herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte kiremitte köfte hazırlıyoruz Dilerseniz hemen tarife geçelim Yasemin içerisinde 800 gram orta yağlı kıyma mvar köftemizi niçin üç tane yeşil biberi iç çekirdeklerini çıkardım Bir tane de kırmızı kapya biberi miz var onun da çekirdeğini çıkarttım 1 orta boy

Kuru soğan 3 diş de sarımsak kullanacağız şimdi bunları robotumuz da parçalayarak işe başlayalım mı de sebzelerimizi robottan çektim şimdi köfte harcımızı içerisine ekleyelim kurutulmuş robottan geçirilmiş bayat ekmeğin var Bir su bardağı ondan da ekliyorum köftemizi tatlandırır alım 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı

Kaşığı karabiber yarım çay kaşığı da kimyon ekliyorum güfte mizi yoğuralım şu köftemizi hazırlayacağım çanağın içerisine Zeytin yağ ekliyorum şimdi her tarafa yağıyorum doğramış olduğum patatesleri mide Yok canım içerisine yerleştiriyorum şimdi patateslerin tamamını bu şekilde dizdim şimdi köfteleri mi şekil verip onları da güveç çanağına alıyorum şekilde Şekil veriyorum illerimizin ara

Kısımlarını yeşil biber ve domates yerleştiriyorum üme o Ben Yasemin içerisine yarım yemek kaşığı domates salçasını aldım içerisine bir su bardağı su ekledim biraz pul biber ekliyorum Siz tamamen damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz bu çok az tuz ekliyorum şu sosumuzu güzelce karıştıralım salçası içinde iyice açılsın sonra hazırladığımız sosu muzu tepsimizi tamamına dökelim yemeğimizi

Önceden ısıtmış olduğumuz 240 derecelik fırına verelim patateslerini ve köftelerini kontrol edip pisliklerinden emin olduktan sonra çıkaralım yemeğimizi tam 60 dakika 240 derecelik fırında She o ilk 30 dakikasında yağlı kağıdı ıslatıp tepsimizi üzerine serdim 30 dakikadan sonra çıkarıp ve ile pişirdim şeyim yemeğimizi servis edeceğimiz tabağımıza alalım ve bu tadına nefretini birlikte görelim

Köftesi yumuşacık olmuş patatesle gayet güzel Evet yemeğimiz hazır videomu beğenmeyi ve hala kanalıma abone değilseniz abone olmayı unutmayın yeni tariflerde buluşmak dileğiyle hoşçakalın

KAYNAK