Kestaneli Mantarlı Tam Buğday Kiş | Ev Yapımı Pratik Tarif🌰🍄🟫
Bugün mutfağımda tam buğday unlu, kestaneli ve kültür mantarlı ev yapımı bir kiş hazırladım.
Çıtır tabanı, yumuşak iç dokusu ve dengeli aromasıyla hem doyurucu hem de çok keyifli bir tarif.
Kahvaltı sofralarına, hafif bir öğle yemeğine ya da misafir menülerine çok yakışan bu kiş tarifini adım adım videoda bulabilirsiniz.
Evde yapılan sade ama özenli tarifleri seviyorsanız, bu video tam size göre.
Videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın 🤍
Malzemeler;
Kiş hamuru için;
•1 su bardağı un
•1 su bardağı tam buğday unu
•Yarım çay bardağı zeytinyağı
•Çeyrek çay bardağı su
•1 tutam tuz
İç harcı için;
•5-6 dal maydanoz
•3 soğan
•Yarım çay bardağı zeytinyağı
•2 havuç
•1kase kestane
•1 kase mantar
•Bir tutam tuz
•4-5 yemek kaşığı labne veya krem peynir
Kiş hamurunu yoğurup, 180 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra kenara alıyoruz. Bu sırada maydanoz,zeytinyağı,soğan ve havuçu ister elinle küçük doğra ister blendırdan geçir. Tavada pişir. Kestane, mantar ve tuzu ekle, pişir. Fırından çıkan kiş hamurunun üzerine harcı yayıp, tekrar 180 derecede 20 dakika pişir.
#kiş #quiche #evyapımı #tambugday #pratiklezzet #mantarlitarif #kestaneli #tambuğdayunlu
Süper bir lezzet🎉❤