@cakallezzetler i takip etmeyi unutmayın 😍🫶🏼
Kestanenin Çakallığını buldum. Hiç bir sokak satıcısıyla konuşmadım ve onların nasıl yaptığını bilmiyorum ama bence onlar da böyle yapıyordur gibi geliyor. Ama bilmediğim için öyle bir iddiam yok.
Evde kestane tezgahı gibi kestane nasıl yapılır?
Kestaneleri fazla derin kesmemek için maket bıçağı tavsiye ederim. Maket bıçağının ucundan bıçağı küçük açıp parkmaklara dikkat ederek artı + şeklinde çizin.
Kestaneleri yıkadıktan sonra üstünü geçecek kadar suya 2 kaşık şeker ekleyin ve 8-10dk kaynatın. Yani su kaynadıktan sonra 8-10 dk tutun ve süzün. Aynı tarafları tavaya temas edecek şekilde dizin ve pişirin. Alt taraflar siyahlaşınca tersihe çevirin ve 2 taraf da pişince bir havluya sarıp yenme sıcaklığına inene kadar bekleyin.
Kış günlerinizi güzelleştirecek kestane tarifiniz Çakal Lezzetlerden geldi. Afiyet olsun.
#kestane #kış #tezgah #tarif #kar #çakallezzetler
Çıtır Kestane
Bu yöntemde kestaneler kısa süre şekerli suda kaynatılıp aynı tencerede iki tarafı pişirilerek dışı çıtır, içi yumuşak hale getiriliyor.
Malzemeler
- Kestane
- Su
- 2 kaşık şeker
Hazırlanışı
- Kestaneleri azıcık açın.
- Kestaneleri yıkayın; suda bekletmeyin.
- Kestaneleri biraz geçecek kadar su ve şekeri ekleyin.
- Kestaneleri büyüklüklerine göre 8-10 dakika kaynatın.
- Kestaneleri süzün ve aynı tencerede orta ateşte altları siyahlaşana, çıtır çıtır sesler gelene kadar pişirin.
- Alt taraflar siyahlaşınca kestaneleri çevirip üst taraflarını da pişirin.
- Kestaneleri bir havluya sarıp 15 dakika dinlendirin.
Senin kestane gibisi yok emiiir
Ben niye bukadar uraşıyım
At kestanesinde deneyeceğim 😅
Kazık gibi olmadıysa kellemi keserim..
Ben direk çizip sobaya atıyorum
Kestane tezgahları tek çizik atar artı koymaz
Bu kestane sorunsalı nedir anlamıyorum. Nasıl yapaniyorsunuz yahu. Ayni kestaneyi sobada da fırında da ocakta da airfryer de de yapabilirim. Hangi yöntemi seçiyorsam ona göre suda bekletirim yada tepsiye-tavaya su koyup ön pişirmeyi buhar ile yaparım. Beceremeyeni de hiiiiiç anlamam! Ve hic böyle yakmam. Yanan yerleri artık yumuşak değil.
2 Yemek Kaşığı Yağ Koyun Tavaya Sonra Kestaneyi Tavay koyup Kestane Kebap Yap Pratik Ve Lezzetli Oluyor Gerçek Şeff Tarifi Verdim 🎉
Yemem oni
Yar sdbünın üstüne koy gereksiz uğraş
Hocam at kestanesi ile olurmu ?
15 dakikaya o kestane bayatlar aq
Atomu parçalayan adam
Maket bıçağı gıda temasına uygun değildir
Seker yerine tuz olurmu cakal reis?
oldum olalı hiç sevemedim bu kestaneyi
Çocukluğumda haşlama suyuna bol şeker koyup haşlardık şekerli suda haşlanan kestaneleri yalancı kestane şekeri niyetine yerdik daha tatlı ve daha yumuşak olurlardı sobadan yapılandan
Abi at odun sobasına yap ne uğraşıyon ya
350_400 tl lik kestane bu tabiki böle olur
150-200 tl lik alıyoruz tabiki böle olmuyo
Bu dediğin çin kestanesinde ölümü cin kestanesi.kilosu 3€- türk kestanesi 9€ yani üç misli
Müko
That t-shirt is too long bro I suggest you get a slightly shorter one.
TEMU da çok güzel bir alet yapmışlar.. geçen aldım muhteşem pratik ve kullanışlı da zamanda çiziyor..
Abi nedençok yapan kişilerin adı emir çünkü benim adımda emir bu çok iyi sanırım büyüdüğüm,de emir elidemir gibi olucam
Haşlayınca içinin rengi değişti
ben airfrya koyuyorum harika is yapiyor
Abi biz airfry a atıyoz cizip 10 dk da miss gibi oluyor 😅😊
Ulen kim uğraşcak bununla çiz airfrya at 10 dk pişir bitti
Yok kanka öyle demedim. Ben senden daha iyi yapıyorum
Haşlanmış olanı çok lezzetli ve yumuşak oluyor. İlla kızartmaya gerek yok
Kanka ben bi kestaneye bu kadar emek verirsem onu yemem yesem sıçmam sıçsam kanala göndermem çok da şe yapma yani kes çiğ çiğ ye gitsin en güzeli
Tencereyi de çöpe atıyoruz 😅
Şekerli suda kaynattıktan sonra dış yüzeyi yapış yapış oluyor. İş te onu farkettiğiniz an neden bu videoyu izleyip de bu metodu kullandım diye kendinize sövüyorsunuz😅