MALZEMELER
400 gram kıyma
4 adet lavaş
1 adet sogan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tutam maydanoz

• Sos için;
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıcak su
3 kaşık sıvıyağ sıvı yağ
Servis için;
Altına 2-3 yemek kaşığı yoğurt
Üzerine gezdirmek için tereyağında kızdırılmış kırmızı toz
biber
YAPILIŞI
Kıymanın içine rendelenmiş suyu sıkılmış sogan, sarımsak, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip guzelce yoğuralım.
Hazırladığımız harcı lavaşın üzerine ince bir tabaka halinde yayalım.
Sıkı bir şekilde rulo yapıp bıçakla dilimleyelim ve çöp
şişlere dizelim.
Üzerine biraz hazırladığımız sosu gezdirelim.
190 derece fanlı ayarda, üzeri güzelce kızarana kadar Pişirelim. Yanına bulgur pilavı çok yakışıyor🥰

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Keşke daha önce deneseydim diyeceksin 😍 #beyti #sarma #kebap” üzerine 40 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler