KESİNLİKLE MİSAFİRLERİNİZE BU TARİFİ DENEMELİSİNİZ ✅ GÜVEÇTE SEBZELİ ET TARİFİ

#asmr #güveçyemekleri #anayemekler KANALIMA ABONE OLMAYI ZİLİ AÇMAYI ???? VE BEĞENMEYİ UNUTMAYIN SEVGİLER ????❤️❤️❤️
MALZEME LİSTESİ AÇIKLAMADA EKLİ

DON’T FORGET TO SUBSCRIBE MY CHANNEL, TURN ON THE BELL ???? AND LIKE LOVE ????❤️❤️❤️ MATERIAL LIST ADDED IN THE EXPLANATION

malzemeler
500 Gr kuzu eti
1 büyük boy soğan
1/2 çay bardağı sıvıyağ
tuz karabiber kekik
2 orta boy patates
2 küçük boy patlıcan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su

materials
500 gr lamb meat
1 large onion
1/2 tea glass of oil
salt, pepper, thyme
2 medium potatoes
2 small eggplants
1 tablespoon tomato paste
1 glass of water
Herkese Merhaba mutfağıma Hoş geldiniz Bugün çok güzel bir yemek hazırladım Haydi gelin yapımına bakalım bunun için güvecimin içerisine 500 gram Kuşbaşı doğranmış kuzu etini alıyorum kapağını kapatıyorum ve kısık ateşte etlerin suyunu salıp çekene kadar güzelce kavuruyorum etlerimi güzelce kavurduktan sonra içerisine bir büyük soğanı iri iri doğradım ve ekliyorum isterseniz Arpacık soğan kullanabilirsiniz

Soğanınız küçükse 2-3 soğan da ekleyebilirsiniz yarım çay bardağı da zeytinyağı veya sıvı yağ hangisini seviyorsanız onu kullanabilirsiniz ekliyoruz karıştırıyoruz Hafif böyle soğanlarımın yumuşamasını bekliyorum yumuşadıktan Sonra 7-8 diş sarımsağı içerisine ekliyorum ve kavurmaya devam ediyorum birazcık da soğan ve sarımsakla birlikte kavurduktan Sonra içerisine 2 orta boy patatesi mi

Ekliyorum Bakın bu şekilde küp küp doğradım patatesleri de ekledim patateslerle birlikte karıştırıp kavurmaya devam ediyorum patateslerimle birazcık kavurduktan sonra yaklaşık bir 5-10 dakikalık kavurma yeterli olacaktır şöyle kapağını kapatıyorum Daha sonra tekrar açtım kapağını içerisine 2 tane küçük boy patlıcanı doğramıştım bunları da ekledim baharat olarak Tuz karabiber ve kekik kullanıyorum miktarlarını damak

Zevkinize göre ayarlayabilirsiniz bunlarla birlikte de güzelce karıştırıp çok az patlıcanıyla birlikte de kavuruyorum kavurma aşamalarını da ara ara üzerine kapağını kapatabilirsiniz şöyle güzelce karıştırdım bu şekilde kapağını kapatacağım ve 5-10 dakika bu şekilde kavuracağım daha sonra içerisine şöyle bir yemek kaşığı salça ekliyorum Ben domates salçası kullandım ama isterseniz biber

Salçası veya her ikisini karışıkta kullanabilirsiniz Hafif böyle salçasını kavuruyorum Çok pratik ve lezzetli bir tarif salçasını kavurduktan sonra son olarak içerisine bir su bardağı su ekliyorum Suyu çok fazla kullanmayın çok az bakın üzerini dahi geçmedi bu şekilde kapağını kapatıyorum ve güzelce kaynayıp pişmesini sağlıyorum Ara Ara kontrol ederek pişmesine bakabilirsiniz

Yemeğim pişti piştikten sonra da Bakın ben servis aşamasında böyle yine küçük toprak kaplara aldım siz isterseniz normal servis tabağına da alabilirsiniz Hatta Eğer seviyorsanız o tarz lezzetleri üzerine böyle çok az kaşar rendeleyip birazcık da fırınlayabilirsiniz o haliyle de çok lezzetli olacaktır çok pratik lezzetli bir tarif oldu izlediğiniz için teşekkür

Ediyorum deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Yeni tarifle videolarda görüşünceye kadar kendinize iyi bakın hoşça kalın kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve zilinizi açmayı Unutmayın ki eklemiş olduğum bütün videolardan hemen anında haberiniz olsun videoların altına yorumlarınızı bekliyorum

KAYNAK