Bugün tam ölçülü, çok pratik ve kesilme riski minimum olan yoğurt çorbası yapıyoruz 🤍Bu tarif terbiyesiz hazırlanıyor; yani içinde yumurta sarısı yok. Bu sayede hem daha kolay hazırlanıyor hem de kıvamı çok daha kontrollü oluyor 🙌🏻
📲 Lezzet Dünyam uygulamasını ücretsiz indirip yüzlerce tarife ulaşabilirsiniz.
🛒 Malzemeler• 1.5 su bardağı yoğurt• 2 yemek kaşığı un• 6 su bardağı su• 2 yemek kaşığı tel şehriye• 2 yemek kaşığı arpa şehriye• 1 yemek kaşığı tereyağı• 1 yemek kaşığı zeytinyağı• 1.5 tatlı kaşığı nane• 1 tatlı kaşığı tuz
✨ Püf NoktasıKaynama aşamasında sürekli karıştırın ve tuzu en son ekleyin. Böylece çorbanız pürüzsüz olur ve kesilmez.
Yoğurt Çorbası
Yumurta sarısı kullanılmadan hazırlanan bu yoğurt çorbası, yoğurt, un ve suyun bir araya getirilmesiyle yapılır; kaynayana kadar sürekli karıştırıldığında pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Malzemeler
- Yoğurt
- Un
- Su
Hazırlanışı
- Yoğurt, un ve suyu güzelce çırpın.
- Karışımı ocağa alın ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.