KENDİNDEN GEÇECEKSİN! NEFİS İÇLİ KÖFTE TARİFİ ÜSTELİK ÇOK KOLAY! – Hanım Elinden Yemek Tarifleri
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere her zaman yaptığım ve tam tutan İçli köfte tarifini paylaştım umarım sizlerde denedikten sonra çok daha güzel sonuçlar almanız dileğiyle hayırlı bereketli günler diliyorum ????????❤️
kullandığım bardak ölçüsü 200 ml:
38 adet içli köfte çıkıyor
Malzemeler ????
3 su bardağı İnce bulgur
1 su bardağı irmik
yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz ,karabiber ,pulbiber
4 su bardağı kaynar su
1 su bardağı ılık su
ben toplamda 5 su bardağı su kullandım sizlerde yavaş ve dikkatli ekleyin lütfen.
iç harcı için:
yarım kg yarı yağlı kıyma
5 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 çay kaşığı dolusu biber salçası
1 çay bardağı orta dereceli kırılmış ceviz içi
yarım demet maydanoz
püf noktaları:
suyu yavaş yavaş ekleyin.
robotla yapmicaksaniz en az 30 dakika yoğurun.
iç harcı en az 4 saat dolapta dinlendirin.
KAYNAK
