Kemal Paşa Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri | Yemek Tarifleri #yemektarifi #yemek #yemektarifleri
Kemalpaşa Çorbası Tarifi:
Malzemeler:
150 gr kemiksiz dana eti
200 gr tereyağı
Kemik
100 gr un
3 adet yumurta sarısı
15 gr tuz
1-1,5 litre su
Yarım limon
Yapılış:
Kemiksiz dana eti ve kemikleri birlikte iyice kaynatın. Kaynadıktan sonra suyu süzün.
Etleri soğutun ve tavla zarı şeklinde doğrayın.
Tereyağını bir tavada eritin. Unu ekleyip kavurun. Unun topaklanmaması için soğuk suyu ekleyin.
Hazırladığınız kemik suyunu karışıma ilave edin.
Doğranan etleri ekleyin.
3 yumurta sarısını çırpın ve karışıma ilave edin.
Tuz ekleyerek karıştırın.
Çorba kaynamaya başladığında ocaktan alın.
Yarım limon suyunu sıkarak çorbaya ekleyin.
İsteğe göre eritilmiş tereyağı, sirke, limon suyu, sarımsak, karabiber gibi malzemeleri ekleyerek sıcak servis yapın.
Notlar:
Çorbayı isteğe göre kişiselleştirebilirsiniz. Limon suyu, sirke, sarımsak veya baharatlar ile lezzetini artırabilirsiniz.
Çorbanın kıvamını kontrol ederek su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu YouTube videosunda size harika yemek tarifleri sunuyoruz! Kolay ve pratik tariflerle akşam yemeklerinizi renklendirebilirsiniz. Yemek yapmayı bilmeyenler için bile anlaşılır videolarımız ile adım adım nasıl yapabileceğinizi gösteriyoruz. Az malzemeli tariflerimizle hızlıca lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Ayrıca ana yemek tarifleri için de önerilerimiz var. Aç karnınızla bile rahatça takip edebileceğiniz bu tarifleri kaçırmayın! İstediğiniz yemek tarifini bulmak için kanalımıza göz atabilirsiniz. Aksam yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Hepinizi kanalımıza bekliyoruz!
https://tariftenevar.com/
[Müzik] Kemal Paşa çorbası tarifi malzemeler 150 gr kemiksiz dana eti 200 gr tereyağı kemik 100 gram un 3 adet yumurta sarısı 15 gram tuz 1 1,5 litre su yarım limon yapılış kemiksiz dana eti ve kemikleri birlikte iyice kaynatın kayıktan sonra suyu süzün etleri soğutun ve tavla zarı şeklinde doğrayın tereyağını bir tavada
Eritin unu ekleyip kavurun unun topaklanmaması için soğuk suyu ekleyin Hazırladığınız kemik suyunu karışıma ilave edin doğranan etleri ekleyin 3 yumurta sarısını çırpın ve karışıma ilave edin tuz ekleyerek karıştırın çorba kaynamaya başladığında ocaktan alın yarım Limon suyunu sıkarak çorbaya ekleyin İsteğe göre eritilmiş tereyağı sirke limon suyu sarımsak karabiber gibi malzemeleri ekleyerek
Sıcak servis yapın notlar çorbayı İsteğe göre kişiselleştirebilirsiniz limon suyu sirke sarımsak veya baharatlar ile lezzetini artırabilirsiniz çorbanın kıvamını kontrol ederek su [Müzik] ekleyebilirsiniz
KAYNAK
