KEK TARİFİ #tarif #food #masterchef

krcsmyye
Malzemeler/
2 yumurta
3 yk esmer şeker
2 yk eritilmiş tereyağ
1 pkt kabartma tozu
4 yk ince yulaf
1 pkt kabartma tozu
2 muz
1 yk yoğurt
//
180 derece 25,30 dk pişirin.
Tarçın esmer şeker tereyağ karışımı +
Krem peynir , hindistan cevizi sütünü karışırın içine tatlandırıcı eklemedim böyle daha soft bi sos oluyor.
Afiyet olsun 🧚🏻‍♀️
Sonbahar geldi. Ne sam roll yapacak kadan güçlüyüm ne de banaanı bret yiyecek kadan tahammülüm yok. Ay hiç mutlu değilim. Yan bir şey yok. İkisini birleştiriyoruz. O zaman başlayalım. Yumurta esmer sugur. Eritilmiş tereyağı. Karıştır. Muzları şimdi ekliyorum. İyice eziyoruz. Muzları biraz parçacıklı bırakıyorum. Bir kaşık yoğurt, ince öğtülmüş yulaf, kebartma tozu, normal un, çok az bitter. Fırın kabını alıyorum. Kekimizi kenara aldım. Bir kaba esmer sugar, bol bol tarçın. Tatları yoğunlaştırmak için çok az karabiber atıyorum. Bu treyimi unutma. Eritilmiş tereyağı. Şekerli tarçınlı karışımı üzerine döküyorum. Zamb bir kalori bombası. Hemen fırına kekin üstüne sos yapacağız. Krem peynir. Bunu sadece hindistan cevizi sütüyle açacağım. İçine ekstra şeker katmıyorum. Ortalık yine batıyor. Ve kekimiz çıktı. Sıcak sıcak kesmeyin. Bizim acelemiz var. Değil mi kızım? Ah çok güzel kokuyor. Sos döküyorum. Ben kaçarım. Hadi eyvallah. E hadi sos. Niye som ekmeği gibi yiyorum ben?

KAYNAK