Kazandibi Tatlısı #kazandibi #pratiktatlitarifleri

Kazandibi Tatlısı

Bu tarifte şeker, un, süt, tuz ve tereyağıyla hazırlanan kazan dibi, tavada altı kızarana kadar pişiriliyor.

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• Bir tutam tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Şekeri, unu ve tuzu bir tencereye koyup karıştırın.
2. Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.
3. Karışımı orta ateşte koyu ve krema kıvamına gelene kadar pişirin.
4. Tereyağını ekleyip karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış tavaya dökün ve kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra ters çevirin.