Kayseri YAĞLAMA #food #pratiktarifler #yemektarifleri

Kayseri Yağlama – Çok Lezzetli! Kesinlikle kontrol edin.

Lavaş 15-20 adet.
Kıyma 500 gr
Soğan 2 adet
2 diş sarımsak
Yeşil biber 2 adet
Kırmızı tatlı biber 2 adet
Domates 2 adet
Domates salçası 3 çay kaşığı.
Tereyağı 100 gr
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı.
Su 1 bardak
Tuz 1 çay kaşığı.
Kırmızı biber 1 çay kaşığı.
Karabiber 0,5 çay kaşığı.
Kimyon 1 çay kaşığı.
Maydanoz
Yoğurt

Hamuru kendiniz yapacaksanız normal pide ekmeğinden daha kalın yapın. Bitmiş lavaş ince olduğu için yağı azalttım çünkü fazla olursa yırtılır. Lavaşın batırılabilmesi için sosun sonunda sulu/yağlı olması gerekir. Lavaşın arasına çok fazla et koymayın, lahmacun gibi kaşıkla yaymanız yeterli. İyi şanlar!
[Müzik] incime sözlerimden merhi gözlerimden seninkini be Kim Duy duy Sensiz menden Sevinç başa cananım lay lay uşa gel gel gel gö s Sevinç başa cavan ömü baylar uşa gel gel gel [Müzik] geliyor gel Ömrüme Güneş sıksın Sevinç derdi gemi yıksın noruz gülü Kar Çiçeğim gel gel [Müzik]

KAYNAK