• Kaygana Tarifi 🥞
Malzemeler
-2 adet yumurta
-1 su bardağı süt (200ml)
-1 su bardağı un (200ml)
-Maydonoz
-Dereotu
-Yeşil Soğan
(Dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz)
-2 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
Yumurta eklenip çırpılır. Süt ve baharatlar eklenip biraz daha çırpılır. Ardından 1 bardak un eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Son olarak yeşilliklerden dilediğiniz ölçüde (ben bir tutam kullandım) eklenir ve karıştırılır. Krep tavamıza biraz yağ koyup göz göz olana kadar ters-yüz pişirilir. Afiyet olsun ✨🌸
Elinize sağlık