Kavurma tarifi🫠 #kavurma #kesfet #kurbanbayramı #recipe #food #shortvideo #shorts #beniöneçıkart

Bayramımız mübarek olsun, ağız tadıyla daha nice bayramlar görmek nasip olsun 🙏🏻☺️ kurban bayramı denince kavurmasız olmaz, eti dinlendirme vaktimizde olmadığından size dinlendirmeden de yapabileceğiniz bir Kavurma Tarifi vereceğim…

📌Tencereyi ısıtmadan soğuk olarak dibine bira sıvıyağ dökelim, üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve etleri dizelim, en üste bolca tereyağ koyalım ve tencerenin altını en kısık ateşte açıp etin suyunu salmasını bekleyelim. Suyunu saldıktan sonra kapağını kapatıp 1,buçuk 2 saat kadar pişirelim. Eti kontrol edelim ve istediğimiz yumuşaklıktaysa tuzunu ekleyip kapağı açık bir şekilde 5 dakika daha kavuralım. (Ben düdüklüde yarım saat kadar pişirdim normal tencerede 1,5 saatte pişecektir.) herkese tekrar iyi bayramlar, daha sonra deneyebilmek için kaydetmeyi unutmayın ☺️💐
kurban etini dinlendirmeden de yapabileceğiniz pamuk gibi bir kavurma tarifi vereceğim soğan et ve tereyağını hiç ısıtmadan tencereye dizelim ocakta en kısık ayarda suyunu salmasını bekleyelim sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 1,5 saat pişirelim tuzu en son atıyoruz tüm detaylar açıklamada

KAYNAK