Kavanoz Kebabı yaptım ve lezzetine inanamayacaksınız.???????? Tarifimi görenlerden bu gibi tariflerden anında haberdar olmaları için sayfamı takip etmelerini rica ediyorum. Beğenip yorumlarınızı da esirgemezseniz ayrıca mutlu edersiniz. ❤️
Malzemeler ( 2 Kavanozluk Malzemeler );
• 200 gr. Dana Kuşbaşı ( Kuzu eti de kullanabilirsiniz. )
• 20-25 adet arpacık soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet orta boy patates
• 5-6 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı tereyağ ( Her kavanoza 1 yemek kaşığı olacak şekilde )
Sos Malzemeleri;
• 1 yemek kaşığı salça ( Ben biber salçası kullandım. )
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı su
For English
Ingredients ( Ingredients for 2 Jars );
• 200 gr. Beef Cubed (You can also use lamb meat)
• 20-25 shallot onions
• 1 capsicum pepper
• 2 green chili peppers
• 1 medium potato
• 5-6 cloves of garlic
• 2 tablespoons of butter (1 tablespoon per jar)
Sauce Ingredients;
• 1 tablespoon of tomato paste (I used pepper paste.)
• 2 teaspoons of salt
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon of black pepper
• half a cup of water
Yapılışı;
Soğanları, sarımsakları, biber ve patatesleri güzelce kavanozumuza yerleştirelim. Daha sonrasında etlerimizi malzemelerimizin ortasına gelecek şekilde kavanozumuza dökelim. Üst katlara da aynı şekilde soğan, sarımsak, patates ve biberleri, isteğe göre kabukları soyulmuş domatesimizi ilave edelim. Daha sonrasında sos malzemelerimizle elde ettiğimiz 1 çay bardağı sosumuzu her kavanoza yarım çay bardağı gelecek şekilde pay edelim. Son olarak tereyağımızı da en üst kısıma ilave edip kavanozlarımızı n kapağını sıkıca kapatalım. 200 Derece fırında 80-90 dakika pişirelim.
Uyarı: Kavanozlarınızın çatlak veya çizik olmadığından emin olun. Kavanozları soğuk fırına, fırın ısınmadan önce koyun. Kavanozlar yavaş yavaş ısınsınlar. Afiyet olsun…
#yemek #yemektarifleri #tarif #kebap #lezzet #sunum #akşamyemeği #turkishfood #pratiktarifler #food #foodpornography #foodlover #meat #delicious #yummy
KAYNAK
