KATMER BÖREĞİ TARİFİ #yemektarifleri #börek #mutfak

MERHABA arkadaşlar kanalıma hoşgeldiniz sizlere KATMER BÖREĞİ yapılışı ile geldim

YAPILIŞI;
Hamuru İçin;
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

İç harcı için;
Yarım kilo el yapımı peynir
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
2 tane taze biber
1 orta boy kuru soğan

NOT: Açtığımız yufkanın arasını yağlamak için 200 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ kullandım
#yemek #katmer #mutfak #elişi #emek #lezzet #youtube

KAYNAK