Search

Kaşarlı köz patlıcan mezesi /yemeği – tarif yorumda #shortvideo



Kaşarlı köz patlıcan mezesi /yemeği tarifi – nasıl yapılır?

#shortvideo
[موسيقى] [موسيقى] [موسيقى] ‏m

KAYNAK

  • Mezeler, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Kaşarlı köz patlıcan mezesi /yemeği – tarif yorumda #shortvideo” üzerine 5 yorum

  1. ☀️Malzemeler
    1 adet büyük boy bostan patlıcan
    ☀️Patlıcanın Hazırlanışı
    Öncelikle patlıcanı birkaç kez yıkayıp kağıt havlu yardımıyla kuruluyorum ardından bir bıçak yardımıyla üç beş yerinden deliyorum ve Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyorum ardından önceden 200 derecede ısıttığım fırında iyice yumuşayana kadar pişiriyorum patlıcanın piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyorum soğuduktan sonra sap kısmını kesiyorum ve kabuklarını soyuyorum daha sonra patlıcanı bir kesme tahtasının üzerine alarak ince ince doğrayarak hazırlıyorum
    ☀️Diğer Malzemeler
    2 diş iri doğranmış sarımsak
    5- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yarım çay kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 tutam ince kıyılmış maydanoz
    1 kase rendelenmiş kaşar peynir
    ☀️Yapılışı
    Öncelikle ocağa alıp altını orta ayarda açtığım bir tavaya zeytinyağını dökerek üzerine sarımsakları ekliyorum ve sarımsaklar hafif sararuncaya kadar kavuruyorum ardından üzerine patlıcanları ekliyorum ve bir kaç dakika sürekli karıştırarak kavuruyorum sonrasında üzerine tuz ve baharatı ekleyip bir kaç kez karıştırıyorum – Tuz baharatın miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayarak ekleyin lütfen
    Daha sonra üzerine maydanoz ve kaşar peynirleri koyuyorum ve tekrar kaşar peynirler eriyene kadar karıştırıyorum peynirler eridikten sonra yemeği ocaktan alarak servise hazırlıyorum hepsi bu kadar afiyet şifalar olsun efendim ????

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com