KARNIYARIK & İMAMBAYILDI NASIL YAPILIR????????? | PRATİK PATLICAN YEMEĞİ???? | ENFESS BİR LEZZET????????

KARNIYARIK & İMAMBAYILDI NASIL YAPILIR????????? | PRATİK PATLICAN YEMEĞİ???? | ENFESS BİR LEZZET???????? Patlıcanı bir de böyle deneyin, iddia ediyoruz tadına bayılacaksınız
#aubergine #patlıcan #karnıyarık

Karnıyarık Tarif Tarifi İçin Malzemeler
– 12-13 tane karnıyarık için patlıcan
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı;
– 2 tane kuru soğan
– Her patlıcan için 1 yemek kaşığı dana kıyma
– 3 tane yeşil biber
– 1 tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
– Baharatlar( karabiber, pul biber, toz biber, tuz)
– Yarım kahve fincanı sıvı yağ
– Yarım kahve fincanı su (150 ml)

Sos için;
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 2 su bardağı ılık su

Karnıyarık Tarif Tarifi Yapılışı

1) İlk önce patlıcanlar soyulur, tuzlu suda bekletilir ( patlıcanın acısı çıkmasını sağlanır ve patlıcanın daha az yağ çekmesi sağlanır. ) Suda bekletilen patlıcanlar kızartılır.
2) İç harç hazırlanır. Tavaya yemeklik sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğanlar ilave edilir, pişirilir.
3) Kıyma da ilave edilerek pişirilir ve ardından doğranan biberler, su, salça, baharatlar de koyularak pişmeye bırakılır.
4) Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
5) Fırın tepsisine koyulan patlıcanlar dizilir ve ardından içlerine kıymalı iç harç eklenir.
6) Dilerseniz yeşil biber ve domates ile süslenir ve tekrar 180 derecelik fırında 20-25 dk pişmeye bırakır. Afiyet olsun.

Not: Dilerseniz soyulan patlıcanları kızartmak yerine bir fırın tepsisine koyup patlıcanların üzeri yağlanır, daha sonra 200 santigrat derece fırında 30 dakika patlıcanlar pişirilebilir.

Kanalımıza abone olup, beğenip, paylaşarak kanalımıza destek olabilirsiniz.

Mürdüm Eriği Reçeli &Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=eXYIyMYT55s&t=2s

Süs Biberi Turşusu Nasıl Yapılır?
https://www.youtube.com/watch?v=GX-sIpQvOL8&t=3s

Yumuşacık, Pofuduk, Pamuk Gibi Poğaça Nasıl Yapılır?
https://www.youtube.com/watch?v=QGUMFSbbJQQ

Tost Ekmeğinden Yalancı Poğaça, Pizza, Atıştırmalık Nasıl Yapılır?
https://www.youtube.com/watch?v=sWeA6g04YMM

Patlıcan Yemeği Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=0nA4MEnnWCo

Köy Çöreği Tarifi, Değişik bir ekmek denemeye ne dersiniz?
https://youtu.be/La6N1Y8ixxQ

KAYNAK