karnıyarık bu kadarmı lezzetli olur #kabak#karnıyarık#kabak dolması#kabak#yemekleri#keşfet#keşfet

kabak yemekleti#kabak#karnıyarık#tarifi#keşfet#keşfet#keşfet
arkadaşlar karna yarıklar mızı güzelce hazırladık şöyle bir tane büyük boy patatesi elma dilimi keserek kenarlarına ekledik bir domates şöyle üzerine koyduk yine bir yemek kaşığından eksi salçamızı şöyle suyla açtık Karn yarımız üzerine dökelim diğer tarafta ıslak yağlı kağıdımızı güzelce ıslattıktan şöyle üzerini kapatalım ve ilk etapta 15 dakika al kıymamızı tavamı ve tenceremize koyduk arkadaşlar Hiç Su koymadan kendi suyu çıkana kadar pişirelim Bakın arkadaşlar kıymam suyunu çekti salı Suyunu az bir suyu çıkti zaten suyunu çektikten sonra yemeklik yerimizden böyle 2 kaşık 3 kaşık kadar koyuyorum koyduktan sonra bir soğanımızı ekliyoruz sve biberimi ekliyoruz şöyle birkaç tane sarımsağını ekliyoruz hepsini birlikte güzelce kavuruyoruz diğer tarafta tabaklarım kızarıyor Bakın arkadaşlar Aynı işlemi yağ sürüp fırında da yapabilirsiniz Ama kabak yağ çekmiyor arkadaşlar Onun için yapıyorum şöyle iyice kızartalım Patlıcan kızartır gibi Sonra şöyle bir süzgeci ie alalım kabakları fazla yağını almak için arkadaşlar Tuz kimy karabiber ve pul biber ölçüler damak tadınıza göre tuz ayarı baharat ayarı bir tatlı kaşığından biraz az ekledim Evet harç kavruluyor son olarak bir tutan maydanoz olmasa olmazı kabak dolmasının tam Pardon kabak Karn yarığının son olarak da onları ekleyeceğiz ve bu arada şöyle bir havuz açalım şuraya Şuraya da salçasını ekleyelim ikisi biber salçası ve domates salçası ikisinin toplamı bir yemek kaşığı şöyle karıştıralım al Arkadaşlar kapaklarımız şöyle o kesilerinde açıyoruz şöyle kabağım ın içerisine şöyle birazcık tuz layal iç harcımızdan kabaklar mızın içerisine kaynayarak yapar gibi şöyle koyalım ama kabakta muhteşem oluyor böyle devam edelim kar yarıkları doldurmaya üzerlerine birer tane şöyle sivri biber koyalım Çünkü fırına vereceğiz çiğden koyuyoruz biberlerimizi kağıdımızı alıyoruz Evet üzerine üzeri kızarana kadar yemeğimiz pişmiş demektir arkadaşlar kabak karnı servise hazır süper bir tat hiç yağ çekmeyen yağ da kızarttık ama hiç yağ çekmedi arkadaşlar pilav eşliğinde ve yanında yoğurt yapanlara yiyenlere Afiyet olsun Bir dahaki videomda görüşmek üzere Sevgiyle kalın hoşça kalın kanalıma abone olmayı unutmayın Allah Allaha emanet olun

KAYNAK