-MALZEMELER
•6 adet patlıcan
•yarım kilo kıyma (yarısı arttı)
•3,4 biber ????
•2 adet domates ????
•2 adet soğan ???? (küçk boy)
•5,6 diş sarımsak ????
•karabıber,tuz
•salça,sıcak su ????
-HAZIRLANIŞI
•Patlıcanları tuzlu suda beklettim beklerken kıymalı iç harcımı yaptım soğanı kavurdum sarımsağı ılave ettım daha sonra kıymayı son olarak bi adet domates rendeledım az kavurup kapattım,patlıcanlarımı kurulayıp kızgın yağda kızarttım,yağını süzdüm tepsiye dizip ortasını açtım ve iç harcını koydum diğer yandan kaseme aldığım salçama sıcak su koyup tepsıye,patlıcanların üzerine döktüm ısıttığım fırınımda hafif üzeri kızarana kadar pişirdim ..❤️
#yemek #yemektarifleri #yemektarifi #karniyarik #karnıyarıktarifi #tarifler