Karnabahar Pizzası | Sağlıklı Pizza Tarifi | Yemek Tarifi

Merhabalar, bugün sizlerle Karnabahar Pizzası | Sağlıklı Pizza Tarifini paylaşıyoruz. Deneyip yorum yapmayı unutmayın.

Malzemeler;
– 800 gram karnabahar
– 2 adet yumurta
– 200 gram kaşar peyniri
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kimyon

Sosu için;
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 2 diş sarımsak
– 2 adet orta boy domates
– Yarım çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;
– 100 gram kaşar peyniri
– 1 küçük kuru soğan
– Siyah zeytin (15 adet)
– 1 kapya biber
– 1 domates
– Sucuk (30 gram)

İstediğiniz gibi ekleme yapabilirsiniz.

Tarifi;
Karnabaharlar parçalanır. Karnabaharların sadece çiçek kısımları kullanılır. Robottan çekilir. 180 derece fırında 10 dakika pişirilir. Soğutulur. Soğuduktan sonra suyu bir tülbentle yada ince bir süzgeçten süzülür. Bir kaba alınır. İçine yumurta, kaşar peyniri, tuzu ve baharatları eklenir. Yoğrulur. Tepsiye 1 cm (1 parmak) kalınlığında inceltilir. (Yağlı kağıt serilmiş) Alt-üst ayarda 200 derece fırında 15 dakika pişirilir. Salçalı sosu hazırlanır. Fırından çıkarılan pizzanın üzerine sürülür. Soğan, kaşar peyniri, kapya biber, zeytin ve sucuk üzerine yerleştirilir. İstediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.

NOT: Suyunu çorbalarda kullanabilirsiniz.
NOT 2:Robotu olmayanlar karnabaharları rendeleyebilir.
NOT 3: Bardak ölçüsü su bardağı 200 ml, çay bardağı 100 ml
NOT 4: YK = Yemek kaşığı, TK = Tatlı kaşığı, ÇK = Çay kaşığı, SB= Su bardağı, ÇB = Çay bardağı

Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/bugunneyiycez

Instagram: https://www.instagram.com/bugun_ne_yiycez/

#karnabaharpizzası #bugunneyiycez #yemektarifi

KAYNAK