Karnabahar Kızartma Tarifi – Yemek Tarifleri Mi?
3 Kişilik – 30 Dakika
Malzemeler
1 Ortaboy Karnabahar
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Süt
2 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Çay Kaşığı
Karabiber
Sıvıyağ
Yoğurt
Sarımsak
Karnabaharı doğrayalım. 10 dk. civarı çok erimeyecek şekilde haşlayalım. Yumurta, süt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve unu bir kapta çok sulu olmayacak şekilde çırpalım. Karnabaharları karışımın içine bandırıp yağda kızartalım. Sos için sarımsakları rendeleyip yoğurt ile karıştıralım. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
