KARIŞIK SEBZE GRATEN👌 AŞIRI LEZZETLİ😍#tarif#food#pratiktarifler #yemektarifleri

nese.mutfaktaa

1 tane küçük boy brokoli
1 tane küçük boy karnabahar
2 tane havuç
2 tane patates

Beşamel sos için

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için

Kaşar peyniri

Hazırlık

Havuçları dilim dilim doğrayalım kaynayan suda haşlayalım beş dakika kadar. Karnabahar,brokoliyide çiçeklere ayırıp yıkayalım havuçları haşladığımız suya atıp bir dakika kadar haşlayalım.Patatesleri ince dilimler halinde doğrayalım isterseniz patatesinde aynı suyun içinde 2-3 dakika haşlayın
Borcuma haşlanmış sebzeleri dökelim beşemal sos için tencerede yağı eritelim unun kokusu çıkana kadar kavuralım
Üzerine sütü döküp kaynayana kadar karıştıralım tuz ve biberi atıp ocağı söndürelim
Hazırladığımız sebzelerin üzerine gezdirelim yarım saat kadar 200 dere fırında pişirelim çıkarıp peynirini dökelim kaşar eriyene kadar tekrar fırına verelim sıcak sıcak servis yapalım
Afiyet olsun 😋
Ha ne yapacaksınız? Kalsiyum mu almak istiyorsunuz? Bakın kesin sütü. Yerine brokoli tüketin. Brokoli kalsiyum bakımından en zengin sebzedir. Kemik erimesi olanlar özellikle kalsiyum bakımından zengin sebzeleri tüketecek. Bunun ilk başında brokoli gelir. Kaynatıp suyunu için. Haşlanmış brokoli. 5 dakikadan fazla kaynatmayacaklar yalnız. Suyunu ve tanelerini de salata olarak kullanabilir tanelerini. daha 4 gün osteoporoza yani kemik erimesine bağlı şikayetleri ortadan kalkmaya başlayacak.

KAYNAK