Simit Tarifi 🥯✨
Malzemeler:
2 yumurta akı
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Aldığı kadar un
Üzeri için: pekmez + susam

Yapılışı:
1. Geniş bir kapta yumurta akı, ılık süt, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu iyice karıştırın.
2. Karışıma azar azar unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanmaya yakın tereyağını ekleyip yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın (yaklaşık 1 saat, iki katına çıkana kadar).
4. Mayalanan hamurdan bezeler koparın. Her bezeyi uzun şeritler haline getirip iki şeridi birbirine dolayın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.
5. Hazırladığınız simitleri önce pekmezli suya batırın, ardından susama bulayın.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerini örtüp tekrar 15-20 dakika mayalanmaya bırakın.
7. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🥰

#simit #tarif #kardeşlerim #suburcuyazgicoskun #lizgecömert #onurseyityaran #hazalsubaşı
Siz bizim mutfağı gördünüz mü ya? Bizim dolap bomboş. Bir de beslenemediği için sürekli hastalanan bir çocuk. Evin içinde de dünyalarca borcumuz olan bir kadın var. Nasıl ya? Evinizde sıcak yemek yoksa gelip iste. Ama siz gururluydunuz değil

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kardeşlerim Dizisi~Simit Paramız Yok! #simit #kardeşlerim #suburcuyazgicoskun #lizgecömert” üzerine 27 yorum

  1. Simit Tarifi 🥯✨
    Malzemeler:
    2 yumurta akı
    2 su bardağı ılık süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı kuru maya
    3 yemek kaşığı şeker
    Yarım yemek kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
    Aldığı kadar un
    Üzeri için: pekmez + susam

    Yapılışı:
    1. Geniş bir kapta yumurta akı, ılık süt, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu iyice karıştırın.
    2. Karışıma azar azar unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanmaya yakın tereyağını ekleyip yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
    3. Hamurun üzerini örtüp mayalanmaya bırakın (yaklaşık 1 saat, iki katına çıkana kadar).
    4. Mayalanan hamurdan bezeler koparın. Her bezeyi uzun şeritler haline getirip iki şeridi birbirine dolayın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.
    5. Hazırladığınız simitleri önce pekmezli suya batırın, ardından susama bulayın.
    6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerini örtüp tekrar 15-20 dakika mayalanmaya bırakın.
    7. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🥰

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Kızarmış Zeytin Tarifi

Kızarmış Zeytin Tarifi

Malzemeler: 165 g çekirdeksiz yeşil zeytin, 1 dilim cheddar peyniri, 1/2 su bardağı mısır nişastası, 1 yumurta, 1/2 su bardağı galeta unu/panko, Kızartmak için sıvı