KARAVANDA | SÜRPRİZ İFTAR YEMEĞİ !!! | RAMAZAN MENÜSÜ



Karavanda iftar yemeği hazırladık ve orucumuzu açtık , sizlerede yöresel bir yemek tarifi hazırladık. 🙂

KAYNAK

Etli Pilav

Etli pilav, et ve pirincin birlikte pişirilip servis edildiği yöresel bir yemektir.

Malzemeler

  • Et
  • Tereyağı
  • Soğan
  • Pirinç — iki bardak
  • Et suyu — bir bardak
  • Su — üç bardak
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pul biber
  • Karabiber

Hazırlanışı

  1. Eti parça parça ayırın ve haşlayın.
  2. Tereyağını eritin; soğanları çok kalın veya çok ince olmayacak şekilde kesip tereyağında kavurun.
  3. Eti soğanla birlikte kavurun ve haşlama suyundan bir bardak ayırın.
  4. Pirinci yıkayın; tuz, kimyon ve kekik ekleyin.
  5. Tencerenin dibine az miktarda tereyağı koyun.
  6. Eti tencerenin dibine dizin, pirinci etin üzerine ekleyin; ayırdığınız bir bardak et suyu ile üç bardak suyu ilave edin.
  7. Pul biber ekleyin ve pilavı kaynamaya bırakın.
  8. Pilav pişince ocağı kapatın ve dinlenmeye bırakın.
  9. Pilavı geniş bir tabağa veya tepsiye dökün.

“KARAVANDA | SÜRPRİZ İFTAR YEMEĞİ !!! | RAMAZAN MENÜSÜ” üzerine 33 yorum

  1. Güzel bir karavanda yemek videosu izledim…ramazanda olmasıda ayrıca anlamlı…salatayıda eşiniz kenarda çabucak yapaydı iyi olurdu ama turşu varmış kurtardınız???? neyse o da iyi gider ..meşakkatli yemeği zamanında çıkardın brawo..aboneniz izleyeniz çok olsun

  2. Baba olmak, adam olmak işte böyle bişey bence..hem ailesini karavanla doğaya getiren hemde onlara böyle güzel yemekler yapan bir baba hakikaten alkışı hak ediyor demektir ???????????? ailesi için mücadele eden her babanın Allah yardımcısı olsun ve zaten olacaktırda ben böyle inanıyorum..afiyet olsun, hayırlı ramazanlar ????????

Yorum yapın