Merhaba bu kanalda birbirinden farklı yemek tariflerini pratik , kolay, videolu, anlatımlı olarak izleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık…
Tariflerimizden Haberdar Olmak İçin Abone Olmayı ve Zil Butonunu Açmayı Unutmayın😊
https://www.youtube.com/channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg?sub_confirmation=1
Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın 🙂
https://www.youtube.com/channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg?sub_confirmation=1
Diğer Yemek Tarifleri İçin Sayfamızı Ziyaret Edebilirsiniz… http://www.tarifkafe.com/
Facebook : https://www.facebook.com/tarifkafe/
Twitter : https://twitter.com/tarifkafe
İnstagram : https://www.instagram.com/tarifkafe/
Pinterest : https://tr.pinterest.com/tarifkafe/ #tarifkafe #yemektarifleri # #tarifdefteri #tarif defteri #mutfağım #repice food
Soğan Mezesi
Yumuşayana kadar pişirilen soğanlar baharat, tuz ve maydanozla karıştırılarak soğan mezesi hazırlanır.
Malzemeler
- 6 adet küçük boy soğan
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- karabiber
- kimyon
- sumak
- kırmızı toz biber
- tuz
- kıyılmış maydanoz
- Nar ekşisi
Hazırlanışı
- Soğanları soyun, dörde bölün ve tavaya alın. Zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Tavanın kapağını kapatın ve soğanları kısık ateşte, ara sıra karıştırarak iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Soğanların yaprak yaprak ayrılmasını sağlayın. Karabiber, kimyon, sumak ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
- Ocağı kapatın ve soğanları soğumaya bırakın.
- Soğanlar soğuyunca tuz, kıyılmış maydanoz ve nar ekşisini ekleyip karıştırın.
- Soğan mezesini tabağa alın.