Karadenizin yöresel bitkisi ve onunla yapılan yemekleri çok sevilir.
Alzheimera, kansere, enfeksiyonlara, kan dolaşımana faydalıdır. Çorbasından, yemeğine, dolmasına, böreğine kadar her yemekte kullanılır. Ekmek hamuru, odun fırınına verilirken bile altına karalahana yaprağı serilir. Hem yanmaz, hem lezzet katar. Zeytinyağlı dolmasını, dövmesini de çok severim. Yemeği de çok leziz ve doyurucu oldu. Pek çok yerde haşlanmış barbunya, mısır da eklenir.

KARALAHANA YEMEĞİ

Malzemeler :
1kg karalahana
2 adet soğan
1/2 çay bardağı pirinç
1/2 çay bardaiğı mısırunu
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, birkaç acıbiber
Yanında: sarımsaklı yoğurt..

Müzik:
Kevin MacLeod adlı sanatçıya ait Inner Light, Creative Commons Atıf 4.0 kapsamında lisanslanmıştır. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Kaynak: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300021

Sanatçı: http://incompetech.com/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“KARALAHANA YEMEĞİ NASIL YAPILIR ❓ #karalahana #Karadeniz #yemektarifleri” üzerine 37 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler