KARADENİZ BÖLGESİ MISIR EKMEĞİ #pratikyemektarifleri

Kanalıma hoşgeldiniz arkadaşlar bugün size Karadeniz Bölgemizi meşhur Mısır ekmeğini yapacağım Öncelikle malzemelerimizi anlatayım 2 su bardağı Mısır unu 2 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağı bir tatlı kaşığından biraz fazla karbonat 1 tatlı kaşığı tuz ve kıvam ayarlamak için bir miktar un kullanacağım Arkadaşlar öncelikle kabımıza alalım malzemelerimizi içine koyalım bu

Seneki yağımızı koyalım mısırımızı koyalım tuz ve karbonatımızı koyalım bunları bir Çırpıcı ile çırpalım iyice karıştıralım arkadaşlar bunun üzerine elenmiş undan bir miktar koyalım çok az bir miktar daha koyalım mısır unu arkadaşlar suyu sıvıyı çok fazla sever onun için eğer mısır ekmeği yapacaksak biraz sıvı olacak hamuru

Bu hamurum şu anda kek hamuru gibi oldu bu miktar Bu kıvam yeterli şimdi tepsinin içerisine dökeceğim fırın tepsimize birazcık zeytinyağı koydum güzelce her tarafına süreceğim Evet fırın tepsimizi arkadaşlar güzelce yağladım şimdi hamurumu döküyorum gördüğünüz gibi kek kıvamında bir hamur kabımızı sıyıralım [Müzik] şöyle hafif Sallayalım hamurumuz fırın kabımızda düzelsin şimdi 180 derece

Isıya ayarlanmış fırınıma koyacağım ve altı üstü sarana kadar pişireceğim daha sonra son halini göstereceğim arkadaşlar Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi Karadeniz Bölgesi’nin o meşhur Mısır ekmeğini yaptım fırından çıkardım şimdi keselim gördüğünüz gibi arkadaşlar Tabii bu çok sıcak Şimdi ben görmeniz için biraz çıkartacağım ama daha doğru biraz soğuması daha güzel olur

Rengini bir Bakın arkadaşlar Gerçekten güzel oldu hepinize şimdiden hepinize bu güzel lezzeti yapmayı tavsiye ediyorum arkadaşlar gerçekten az malzemeyle bu müthiş lezzeti hepinizin tatmasını arzu ediyorum o yüzden bu tarifi verdim beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim kanalımı beğenirseniz abone olmayı unutmayın bildirim Ziline basmayı unutmayın Hepinize iyi günler dilerim

KAYNAK