TARİFİ: 1 bardak kadar gelecek şekilde toplanan karabaş otunun taç yaprakları 2 kaşık kadar limon suyu ve 1 bardak şekerle güzelce ovularak ezilir. Bir gece bekletildikten sonra 2 bardak su ilave edilerek kıvam alıncaya kadar 30-35 dk kısık ateşte pişirilir.
Muhteşem
Karabaş otunun çiçeğinden mi yapılıyor. Başak olan kısmı değil dimi?
Yaz gelsin bu otun şerbetini yapıcam bende
Çok güzel…. Büyüada'dan Ahmet Tanrıverdi (Fıstık Ahmet) yapılan röportajda karabaş otu reçelinden sadece bahsetmişti.
Tadı nasıl oluyor mayhoşmu yoksa tatlımı nasıl?
Karabaş otunu birturlu tanıyamadım dikenli bir otmu
Merhaba ???? tarifte acaba ne kadar limon suyu ve tuzu ve şeker kullandınız ????????????
Heybeliada da varmı acaba
Çok güzel bir video ve doğru tarif,bu reçel uç çiçeklerinden yapılır,tüm baş konmaz zira zehir gibi acı olur,elinize saglik