KANAT IZGARA #pratikyemektarifleri

Kanalıma Hoş geldiniz arkadaşlar bugün ızgara tavada kanat yapacağım tavuk kanat yapacağım Onun için ben paketen de aldım kanatları mı geniş bir kabın içerisine koyuyorum bunları tabaktan çıkardığım için arkadaşlar güzelce bir yıkamam gerekiyor yıkadıktan sonra soslayacağım Evet arkadaşlar tabaktan çıkardım kanatları geniş bir tabağa koydum güzelce yıkadım süzdüm Şimdi baharatlarını koyacağım bir tatlı kaşığı

Kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz bir fincanın yarısı kadar zeytinyağı [Müzik] Bu karışımı koyduktan sonra iyice yoğuracağız yoğurma işlemi Tamam şimdi ocağımızı açalım tavamızı koyalım tavamızın üzerine bunları yerleştirelim geri kalan tavuklarımı da başka bir granit tavanın içerisine koyacağım

Onları da birlikte pişmesini sağlayacağım Arkadaşlar bunu Kendimiz için yaptım Siz kendi O anki durumunuza göre ayarlayın az ya da çok yapın yani ben bu şekilde yapıyorum bu belki kimine göre fazla bir öğün için fazla gelebilir ama bu bizim için şu anda yeterli Siz kendinize göre ayarlayın diğer granit tavama aldım Onun içerisine

Aynı şekilde yerleştireceğim arkadaşlar baharatlı sosu biraz bunun üzerine biraz da diğer tavanın üzerine dökeceğim ziyan etmeyeceğim Çünkü o yağlı ve baharatlı bir karışım altına sızdı onu da değerlendireceğim lezzet katacak [Müzik] Arkadaşlar bu tava Kare bir tava olduğu için yuvarlak bir kapak olmuyor Bunu tam kapatabilmek İçin metal bir tepsi kullanacağım bunun üzerine kapatacağım

Bunun üzerine de bir tencere kapağını kapatacağım diğer Ocağımı açacağım ocağımda Bu da pişecek doğal olarak bunları çevireceğim ve kızarmalarını sağlayacağım arkadaşlar aralıklı olarak kanatlarımızı çevirelim arkadaşlar restorana bir öğünde vereceğiniz kanat için vereceğimiz ücretle böyle gördüğünüz gibi bolca alıp bolca yiyebilirsiniz Daha da lezzetli olur daha da güzel olur daha ekonomik Daha lezzetli içinize

Sinerek kendi evinizin kontrolünde diyebilirsiniz yine üzerini kapatalım biraz daha kızarana kadar bekleyelim diğer tenceremizi çevirelim tenceremize de kanatlarımız vardı onları da çevirelim arkadaşlar bunun biraz altını kısalım altını kısalım zaten kızarmıştı Biraz da kısık ateşte içi demle demlenir yine zaten kızarmaya devam edecek bunun da ağzını kapatalım yine Buna kızarmaya devam etsin son şeklini

Sizinle paylaşacağım Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi tavuk Kanatlarım çok güzel kızardı şimdi servis tabağına alıyorum Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi tavuk kanatlarımız oldu şimdi sofraya koyma zamanı geldi Dediğim gibi az maliyetle daha nefis Kanatlar yapabilirsiniz hepinize Şimdiden afiyet olsun kanalımı beğenirseniz abone olmayı bildirim Ziline basmayı unutmayın Hepinize iyi günler dilerim

KAYNAK