KANAT IZGAR SOSU TRİFİ Özgün Şef yemek tarifleri

EVİNİZDE ÇOK KOLAY YAPABİLECEĞİNİZ KNAT SOSU TARİFİtavuk kanat,tavuk,antalya,kanatçı nedim usta,tavuk kanat ızgara,tavuk kanat ızgara sosu,tavuk yemekleri
Bugün de sizlere güzel bir tarif hazırladık bugünkü tarifimiz kanat ızgara güzel bir soslu kanat ızgara nasıl olur Bugün size en güzel bir kanatlı biber tarifi vereceğiz Sizler kaleminizi kağıdınızı elinize alın Bizlerde sizlere tarifimizi hazırlamaya başlayalım Evet kıymeti Takipçilerim sizlere kanat ızgara için gerekli olan malzemelerimizi sayacağız 6 kişilik bir aile için bir buçuk

Kilogram Kanat bir çay bardağı süt yarım çay bardağı kadar sıvı ayçiçek yağı bir çorba kaşığı tuz bir çorba kaşığı kırmızı toz biber bir çorba kaşığı kadar pul biber bir çorba kaşığı salça ve üç diş sarımsağımız olacak şimdi kanalımızı hazırlamaya başlayalım Evet kanat için şimdi sosumuz hazırlanıyor şöyle Öncelikle Sütümüzü

Bir küvete boşaltıyoruz ardından sıvayı çek yağımızı ilave ediyoruz peşine bir çorba kaşığı kırmızı toz biber ama tatlı biber demiştik bir çorba kaşığı pul biberimiz vardı onu ilave kaşığı kadar tuzumuz vardı onu da ilave ediyoruz sonra salçamızı ilave ediyoruz ve sarımsağımız var sarımsağımızda rendemizin küçük kısmıyla şöyle rendeliyoruz 3 diş sarımsak yeterli olacaktır

Sarımsak çok güzel bir arama veriyor kanadımıza evet malzemelerimizi karıştırdık malzemelerimizi küvetimizi ilave ettik Şimdi de çırpma teli yardımıyla güzel karıştırıyoruz bir macun kıvamına gelene kadar çok da cıvık olmasın çünkü cıvık olunca ne yapıyor terbiye eti çekmiyor et de terbiyeyi çekmiyor Bu sefer akıp gidiyor şöyle güzel bir sos kıvamını aldı macun

Gibi bir kıvam şimdi kanatlarımızı nasıl hazırlayacağız onu da gösterelim size Evet şimdi kanatlarımızı nasıl keseceğiz onu size gösterelim [Alkış] bıçağımızı iyice keskinleştiriyoruz şöyle kanadımızı aldık kanadık uç kısmını kanadımızı şöyle ortada ikiye bölüyoruz şöyle üzerine çizikler atıyoruz kasabınızda da bu işlemi yaptırabilirsiniz ama kendiniz yapmak istiyorsanız kendiniz de yapabilirsiniz tekrar gösteriyorum şöyle uç kısmını

Alıyoruz kanadımızın üzerine çizik işlemini mangalda da yapabilirsiniz ama hazır evinizdeymişken sosun içinde görüyorsunuz daha önceden Hazırlamış olduğumuz şöyle çizikler atıyoruz Evet kanatlarımızın hepsini doğradık şöyle sosumuzun içerisine attık bu sosu gerektiğinde tavuk şişte de kullanabilirsiniz tavuk pirzola da tavuk bonfilede de her yerde kullanabileceğiniz bir sos güzelce sosumuzu kanadımıza yediriyoruz

Şimdi şu rengi görüyoruz şu renk çok önemli zaten mangalda da güzel bir renk güzel bir Aroma elde edeceksiniz zaten onu fark edeceksiniz bu tarifimizi diğer dostlarımızla diğer arkadaşlarınızla sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz memnun oluruz Çünkü çok faydalı ve kolay bir tarif [Alkış] Evet kanadımızı sosladık yaklaşık 12 saat bunu dinlendireceğiz dolapta

Dinlenecek Özge Şef YouTube kanalımızı takip etmeyi ve abone olmayı unutmayın sevgiyle sağlıkla kalın

KAYNAK