Kalamarlı Arpa Şehriye Pilavı
Web sitemizi ziyaret edin! ???????? http://www.lezzetfikirleri.com/
Malzemeler:
1 paket Pınar Kalamar
250 gr arpa şehriye
30 gr tereyağ
30 ml sirke
Yarım kereviz
Yarım havuç
Yarım soğan
3 adet domates
10 ml zeytinyağı
10 gr maydanoz
1 litre su
Yapılışı:
Kalamarları kızgın tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra sirkeyi ekleyip çektirin. Kalamarı kenara alın.
Ayrı bir tencerede tereyağı ile arpa şehriyeyi kavurun. Renk alınca üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın.
Soğan kereviz ve havuçları küçük küpler halinde kesin. Domatesleri rendeleyin.
Kereviz havuç ve soğanı zeytinyağında kavurun. Ardından domatesi ekleyin. Kaynadıktan sonra kalamarları ekleyin. Arpa şehriyeyi ekleyin. Ocaktan aldıktan sonra doğranmış maydanozu ekleyin. Afiyet olsun.
Pınar Lezzet Fikirleri Resmi YouTube Sayfasını Takip Edin: http://bit.ly/2idAcme
https://www.facebook.com/pinarlezzetfikirleri
https://www.instagram.com/pinarlezzetfikirleri
http://pinar.com.tr/lezzetfikirleri
KAYNAK
