Kaktüs yaprağı mezesi tarifi 

Kaktüs yaprağı mezesi tarifi 

yazar

KAYNAK

Kaktüs yaprağı mezesi

Kaktüs yaprağı mezesi, dikenleri ve kabuğu temizlenip küçük kareler halinde doğranan kaktüs yaprağının soslarla pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

  • Kaktüs yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Soya sosu
  • Baharat
  • Soğan
  • Sarımsak, kavurma için
  • Tereyağı
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Sarımsak, yoğurtlu karışım için
  • Süzme yoğurt
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Nar

Hazırlanışı

  1. Kaktüs yaprağını bıçak yardımıyla dikenlerinden arındırın ve kabuğunu incecik soyun.
  2. En dış kısmını ince biçimde kesip atın; ardından kaktüs yaprağını küçük kareler halinde doğrayın.
  3. Kaktüsleri zeytinyağı, soya sosu ve baharatlarla tavaya alıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
  4. Soğanı ve kavurma için kullanılan sarımsağı ekleyip kavurun; ardından tereyağı ve nar ekşisini ekleyerek çektirin.
  5. Tuzla sarımsağı iyice ezin ve süzme yoğurt ekleyerek hazırlayın.
  6. Hazırlanan kaktüsleri yoğurdun üzerine sıcak veya soğuk olarak alın; dereotu, maydanoz ve nar ekleyin.

“Kaktüs yaprağı mezesi tarifi ” üzerine 14 yorum

  1. Hayatta en ilginç yedigin yemek ne yemeğiydi?
    Kaktüs meze tarifi
    🪻1 kg kaktüs yaprağı✔️
    🪻1 küçük soğan✔️
    🪻Yarım kapya biber ✔️
    🪻2 diş sarımsak✔️
    🪻Yarım çorba kaşığı soya sosu✔️
    🪻1 çorba kaşığı nar ekşisi✔️
    🪻1 çay kaşığı tuz✔️
    🪻Yarım çay kaşığı karabiber✔️
    🪻Yarım çay kaşığı kimyon✔️
    🪻Yarım çay kaşığı kekik✔️
    🪻4 çorba kaşığı zeytinyagı✔️
    🪻Bir tatlı kaşığı tereyağı✔️
    🪻 üzeri için nar dereotu maydanoz
    🪻4 kaşık süzme yoğurt✔️
    🪻1 diş sarımsak✔️
    🪻1 çay kaşığı tuz✔️#aytenyildizz #kaktüs #kaktüsseverler #kaktüsyemeği̇ #kaktüsmezesi #yemektarifleri #foodporn #chef #food #fyp #yemek #viral

Yorum yapın