10 dakikada sütlü irmik tatlısı! az malzemeli, kolay ve pratik sütlü tatlı tarifi. Özellikle hafif tatlı tarifleri seviyorsanız çayın kahvenin yanına borcamda lokum gibi irmik topları nefis oluyor, misafire ikramlık hazırlayabilirsiniz. Kakaolu irmik tatlısı nasıl yapılır? videolu paylaştım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#irmiktatlısı #tatlıtarifleri #sütlütatlı #nefisyemektarifleri #lokumtarifi
Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 Paket şekerli vanilin
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Kullandığım Su Bardağı Ölçüsü:200 ml
Videolarımda kullandığım ürün ve malzemeler işbirliği veya reklam değildir.
Herkese merhaba. Çok güzel tarifler bunlar. Mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle çayın kahvenin yanına az malzemeli, oldukça da bereketli, çok kolay ve pratik ikramlıklar paylaşacağım. Lokum gibi yumuşacık kakaolu irmik tatlısı yapacağız. Bunun için öncelikle muhallebiyi hazırlıyoruz. 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao, bir paket vanilyayı da ekliyorum. Tüm malzemeleri karıştırıyorum. Bu tarz tariflerde öncelikle katı malzemeleri karıştırırsanız içerisinde topak topak kalma riski azalacaktır. Daha sonra sütü yavaş yavaş ilave ediyorum ve bir yandan da çırpıyorum. Homajen bir kıvam alana kadar karıştıralım. Özellikle tencerenin kenar kısımlarında kalabiliyor. Bu kısımlara dikkat edelim. Tüm malzemeler sütle özleşmiş olsun. Ocakta dibi tutmaması için sürekli karıştırarak göz göz olup kaynayana kadar pişirelim. Kakaolu irmikli muhallebimiz hazır. Tam kıvamında çok güzel pişti. Muhallebiyi borcama aktaracağız. Borcama aktarmadan önce muhallebii su ile çalkalıyorum. Her yerine su değmesini sağlıyorum. Islatıyorum. Sonra küçük boy borcama irmikli muhallebiyi aktarıyorum. Muhallebiye eşit bir şekilde yayıyorum. Tatlımızın oda sıcaklığına gelmesini bekliyorum. Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine streç filmle kapatıyorum. Buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyorum. Şimdi tatlıyı ters çevirerek servis edeceğiz. Bunun için kenarlarından tatlının çıkıp çıkmadığını kontrol ediyorum. Eğer çıkmıyorsa mutlaka biraz daha dinlendirin. Ben 4 saat dinlendirdim. Görmüş olduğunuz gibi kontrol ediyorum. Kenarlarından kolaylıkla ayrılıyor. Tatlıyı ters çevirirkenki görüntüyü bulamadım. Sanırım teknik bir hata oldu. Kamera çekmemiş. E bu şekilde tatlıyı ters çeviriyorum. Zaten borcamı ıslattığımız için ve tatlıyla yeteri süre beklettiğimiz için kolaylıkla ters çevrilecektir. Borcamdan çıkacaktır. Daha sonra küçük küçük karelere bölüyorum. Dilediğiniz gibi dinimleyebilirsiniz. Daha büyük parçaları da bölebilirsiniz. Ben ikramlık olarak hazırladım ve bu şekilde küçük karelere ayırdım. Şimdi ayırmış olduğumuz her bir parçayı hindistan cevizine bulayacağız. Burada dikkat etmemiz gereken en önemli nokta keserken tam olarak kesmemiş olabilirsiniz. O yüzden yine bir bıçak yardımıyla kenarlarını şöyle bir kontrol ederek parçaları alırsanız şekilleri bozulmadan daha kolay alırsınız. Hafif nemli bir yapıda olduğu için bozulsa da kenarlarından tekrardan düzeltebilirsiniz. Son olarak ayırdığımız parçaları da bolca hindistan cevizine bulayarak servis edelim. Değerli izleyenler ve dinleyenler, benim için destekleriniz çok önemli. Yorumlar kısmına herhangi bir emoji, video ile alakalı görüş veya öneride bulunan bir yorum yapabilir, videomu beğenerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone ol tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone olabilir ve bildirim zilini açarak da yeni paylaşımlardan haberdar olabilirsiniz. Ve beni nerelerden izliyorsunuz, hangi şehirlerden takip ediyorsunuz merak ediyorum. Bunu da yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok memnun olurum. Şimdiden destekleriniz için teşekkür ediyorum. Çayın kahvenin yanına az malzemeyle yapabileceğiniz oldukça bereketli, nefis bir tatlı tarifi. Hem çok hafif hem de çok lezzetli. Bu tarz tarifleri seviyorsanız mutlaka deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Tarifimin sonuna geldim. Beni buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim. Tarifle ilgili detaylı malzeme listesine açıklamalar kısmından ulaşabilirsiniz. Sormak istedikleriniz olursa yorumlar kısmından sorabilirsiniz. Bana destek olmak için yorum veya emoji bırakmayı, videomu beğenip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Bir sonraki güzel paylaşımlarda görüşmek üzere. Hoşça kalın.
KAYNAK
