Kahvaltıya pratik börek tarifi #pratikyemek #pratik #kolay börek Lezzetine bayılacaksınız ????????????

Pratik börek

Yumurta, süt, un ve peynirle hazırlanan bu pratik börek, tavada kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirilir.

Malzemeler

• İki tane yumurta
• Bir bardak kaşar peyniri
• Lor peyniri, isteğe bağlı
• Beyaz peynir, isteğe bağlı
• 1 bardak süt
• Bir bardak tam buğday unu; gerekirse biraz daha
• 1 paket kabartma tozu
• Maydanoz
• Dereotu
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Pul biber, isteğe bağlı
• Karabiber, isteğe bağlı
• Kimyon, isteğe bağlı
• Çörekotu veya susam, isteğe bağlı

Hazırlanışı

1. Yumurtaları süt ve sıvı yağla çırpın.
2. Unu azar azar ekleyerek topak kalmayana kadar çırpın.
3. Peyniri, maydanozu ve dereotunu ekleyin; gerekirse biraz daha un ilave edin.
4. Kabartma tozunu, tuzu ve isteğe bağlı baharatları ekleyip karıştırın.
5. Tavayı sıvı yağla yağlayıp her tarafına yayın.
6. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve üzerini düzeltin.
7. Tavayı ocağın büyük bölümünde en kısık ayarda kapağı kapalı şekilde yavaş yavaş pişirin.
8. Altını kontrol edin; altı ve üstü güzelce kızarınca böreği ocaktan alın.