Kahvaltının Yıldızı : En İyi Ev Yapımı Sos Tarifi | ÜLPER İLE HER ŞEY

Hoşgeldiniz! Bu videomda, kahvaltının büyüleyici dünyasına enfes bir yolculuğa çıkıyoruz. Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olarak kabul edilir ve benim için hafta sonlarının vazgeçilmez ritüeli haline gelmiştir. Bu özel anları daha da unutulmaz kılmak için ev yapımı bir kahvaltılık sosun tadına varmak istemez misiniz?

Bu özel sos tarifini paylaşırken, kahvaltıma eşlik eden yumurta, peynir, sosis veya dilediğim kahvaltılık malzeme ile muhteşem bir uyum yakaladığımı anlatacağım. Videonun ilerleyen bölümlerinde, tarife biraz kişisel dokunuş eklemek ve lezzeti daha da yükseltmek için bazı özel önerilerimi paylaşıyorum. Ayrıca, bu muhteşem sosun, kahvaltımı nasıl özel bir tatla buluşturduğunu göstereceğim. Kahvaltınızı ve sevdiklerinizi şımartmak için bu tarifi denemenizi canı gönülden tavsiye ediyorum. Şimdi, videomuzu izleyerek bu lezzet yolculuğuna katılalım ve birlikte kahvaltının keyfini çıkaralım!

Hamur İşi Tariflerim: https://www.youtube.com/watch?v=MPmiggoNsdQ&list=PLwjhHcEvypmYfmw524YnPwXdyOJZANbdO&ab_channel=%C3%9Clper%C4%B0leHer%C5%9Eey
Şerbetli Tatlı Tariflerim: https://www.youtube.com/watch?v=mAF-uKdqJuc&list=PLwjhHcEvypmaLfcZfSH-iP8m4jyvWnKp3&ab_channel=%C3%9Clper%C4%B0leHer%C5%9Eey
Sütlü Tatlı Tariflerim: https://www.youtube.com/watch?v=0SBhAABHudU&list=PLwjhHcEvypmZLMbeMi9af71wJx4TQiHpT&ab_channel=%C3%9Clper%C4%B0leHer%C5%9Eey
Ana yemek Tariflerim: https://www.youtube.com/watch?v=vnugwIny_Nc&list=PLwjhHcEvypmabZ2owySIrq-iQ8UYHcAms&ab_channel=%C3%9Clper%C4%B0leHer%C5%9Eey
Sebze Yemeği Tariflerim:https://www.youtube.com/watch?v=gJCWdue6TYc&list=PLwjhHcEvypmaXQKM_RsVKiFoYcNtWRvJd&ab_channel=%C3%9Clper%C4%B0leHer%C5%9Eey

????Vlog Kanalım:
https://www.youtube.com/@ulperyilmaz

????İletişim ve İşbirliği:
ulperyilmaz43@gmail.com

________________________________________________________________________

Merhaba, benim adım Ülper ve Ülper İle Her Şey kanalında yemek tariflerimi, pişirme ipuçlarımı ve yemekle ilgili diğer ilginç konuları paylaşıyorum. Kanalımda, sıcak yemekler, soğuk yemekler, tatlılar, atıştırmalıklar ve içecekler dahil olmak üzere birçok çeşit yemek tarifi sunuyorum. Malzemelerim genellikle organik ve taze ürünlerden oluşuyor ve yemeklerimi lezzetli ve sağlıklı hale getirmek için bazı özel pişirme teknikleri kullanıyorum.

Yemek yapmayı sevmemin yanı sıra, seyahat etmeyi, farklı kültürlerin yemeklerini keşfetmeyi ve bu tarifleri kendi yorumumla birleştirmeyi de seviyorum. Kanalımda, dünya mutfaklarından ilham alarak kendi tariflerimi oluşturuyorum.

Benimle iletişim kurmak isterseniz, sosyal medya hesaplarımdan bana ulaşabilirsiniz. Instagram ve Facebook sayfalarımı ziyaret edebilir, yorum bırakabilir veya doğrudan mesaj gönderebilirsiniz. Kanalımda yer alan yemek tarifleriyle ilgili herhangi bir sorunuz veya öneriniz varsa, lütfen bana ulaşın. Teşekkürler!
Ülper ile her şey YouTube kanalımdan herkese yeniden Merhaba sevgili izleyenler mutfağıma kanalıma Hoş geldiniz sefalar getirdiniz bugün sizlere öyle güzel kahvaltılık tarifi veriyorum ki tadına bakan kavanozu bitirmek isteyecek ve tarifini soracak önemli püf noktalarını veriyorum videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim Hadi O Zaman sizlerle birlikte yapımına geçelim tarifim için toplamda 3 kilo

Domates kullandım domates bol suta güzelce yıkadım çoğunluğu salçalık domateslerden 2ü tane de lezzeti artırmak için etli yemeklik domateslerden kullanıyorum domatesleri kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölelim bu şekilde tepsiye sıralayalım bu şekilde dekeler Ezik çürük varsa mutlaka Onları alalım tepsi çok fazla kirlenmesin diye tabanına yağlı kağıt serdim yağlı kağıt kullanmadan da yapabilirsiniz Evet 3

Kilo domatesi ortasından kesip bu şekilde dizdik 3 kilo salçalık dediğimiz kırmızı kapya biberlerden kullanıyorum aynı şekilde biberlerimi de güzelce yıkadım benim biberlerim şöyle birazcık buruşuk sebebini hemen söyleyeyim Arkadaşlar bir ik gün pazardan aldıktan sonra gölgede beklettim daha güzel kızarması için sosum daha kırmızı olması için biberleri bu şekilde bütün bütün sıralayalım

Şöyle 200 gr Kadar Acı kırmızı biber ik başta sarımsak kullanıyorum yerlerine bu şekilde acı biberleri de dizelim sarımsakların da aynı tepside közlenmesi için Polye sarıp o şekilde tepsinin üzerine koyacağım Bu arada fırını 6 üst ayarı 220 dereceye ayarladım şimdi pişmesi için gönderelim domates ve biberleri Pişene kadar fırında tuttum ve şöyle yayvan bir

Tencerenin içine alıyorum bakın çok güzel pişer bu şekilde mutlaka deneyin Sevgili arkadaşlarım gerçekten tadı efsane oluyor domateslerin kabuklarını soymadım biberlerin kabuklarını soyuyorum şöyle çekirdeklerini de çıkartalım arada böyle çekirdekler kalıyor Benim için sorun değil Tamamen çekirdeklerinin olmamasını isterseniz biberleri fırına sürmeden önce dolmalık biber gibi çek eklerinden ayırıp o şekilde koyabilirsiniz bu arada sevgili

Arkadaşlarım kanalımda birçok değişik değişik sos tariflerim mevcut Dilerseniz ülper ile her şey sos tarifleri diye aratıp o şekilde bulabilirsiniz acı biberleri de aynı şekilde soydum çekirdeklerinden Arındır Bakın bu şekilde Dilerseniz farklı Kırmızı acı biberden de yapabilirsiniz acı biber kullanmak istemeyenler kullanmayabilir bu sosu makarnalarda Pizza yaparken veya kahvaltıda değişik değişik bir sürü

Alanda kullanabilirsiniz arkadaşlar biberleri de soyduktan sonra aynı tavanın içine aldım Şimdi el blenderıyla parçalayacağım isterseniz mutfak robotundan da geçirebilirsiniz unutmadan sarımsakları da hemen koyalım benim sarımsak başlarım birazcık iri olduğu için domates ve biberlerle birlikte tamamen pişmemiş tamamen piştiği zaman arkadaşlar sarımsaklar hamuru gibi oluyor sıktığın zaman kabuklarından kolayca ayrılıyor bu şekilde kabuklarından arındırabilirim

Sarımsakları da tamamen ayıkladım şimdi blenderdan püre olana kadar geçireceğim ben birazcık pütürlü bırakacağım Dilerseniz ketçap kıvamında yapabilirsiniz blenderdan geçirdim bu şekilde yayvan ve geniş bir tencereye koyarsanız kaynama aşamasında çok çok fazla sıçrama olmaz aynı zamanda da çok fazla buharlaşıyor sıçramaması için arkadaşlar ne yapmamız gerekiyor Biraz sonra onu da sizlere anlatacağım Bakın

Bu şekilde ben birazcık pütürlü bıraktım Biraz önce de belirttiğim gibi Dilerseniz daha fazla blenderdan geçirip ketçap kıvamında da yapabilirsiniz içine bir çay bardağı zeytinyağı zeytinyağını da ilave et ikten sonra karıştıralım ve kaynaması için ocağa alalım çok fazla sıçramaması için bu şekilde kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatıp suyunu çektirelim kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika

Kaynattım kaynama süresi domatesin sululuk oranına göre değişiklik gösterebilir daha kısa veya daha uzun da sürebilir arkadaşlar sosunu ne kadar Koyu yapacağınıza da bağlı Evet karıştıra karıştıra bu şekilde pişirelim Karıştırmadım zaman çok fazla sıçrama oluyor biberin o sı tadını için yarım yemek kaşığı toz şeker bakın karıştırmayı bırakınca hemen sıçramaya

Başladı şöyle dolu dolu bir yemek kaşığı tuz ilave ediyorum sıçramayı minimuma indirebilmek için tuzu en son ilave edelim arkadaşlar Tam 15 dakika boyunca bu şekilde karıştıra karıştıra pişirdim bayağı bir koyulaştı gördüğünüz gibi daha fazla koyu olmasını isterseniz biraz daha fazla kaynatabiliriz tadalım tattıktan sonra az gelirse biraz daha ilave

Edebilirsiniz bana birazcık tuzu az geldiği için şöyle bir çay kaşığı kadar daha ilave ettim ilk etapta bir yemek kaşığı dolu dolu tuz koyalım daha sonra tadalım damak tadımıza göre biraz daha artırabilirsiniz toplamda 1 yemek kaşığı ı bir çay kaşığı tuz koydum evet bu kadar koyulaşması benim için yeterli şimdi Kaynar Kaynar

Kavanozları alacağım kavanozları güzelce yıkadım Kaynar suyla dezenfekte ettikten sonra kuruttum kavanozların mutlaka temiz ve kuru olması gerekiyor Bu aşamada Elimizi birazcık çabuk tutalım Sevgili arkadaşlarım sosun sıcaklığı düşmeden hemen kavanozlara dolduralım kavanozların ağız kısımları kirlenmesin diye bu şekilde hunu kullanıyorum gerçekten sosumuz mis gibi oldu arkadaşlar mutlaka denemenizi tavsiye ederim kavanozları çok fazla

Doldurmaya gerek yok şöyle kapak boğumuna kadar doldurmamız yeterli Bu arada tarifimi Beğendiyseniz beğenmeyi yorum yapmayı kanalıma hala abone değilseniz de abone olmayı unutmazsan çok sevinirim abonelikler tamamen ücretsizdir Hatta ülper Yılmaz adında yeni açtığım vlog kanalıma da Dilerseniz abone olabilirsiniz linkini hem açıklamalara hem de yorumlar bölümüne bırakmış olacağım istediğiniz boyutta kavanoz

Kullanabilirsiniz kahvaltılık olduğu için ben küçük kullandım açıldıktan sonra ik hafta buzdolabında kapağı kapalı bir şekilde tüketebilirsiniz kapakların mutlaka kuru ve temiz olması gerekir soğumadan kapaklarını kapatıp vakumlanması için ters çevirelim kapakların mutlaka daha önce hiç kullanılmamış sıfır kapaklar olması önemli aksı halde hava alır ve bozulma olabilir bakın kapağın bir tanesi bozuk

Çıktı sürekli aynı yöne dönüyor tutmuyor Yani bu şekilde olursa mutlaka onları atıp yenisiyle değiştirelim kavanoz kenarlarını bu şekilde mutlaka temiz bir bezle veya peçeteyle güzelce silelim üzerlerini kalın bir örtüyle örtelim ve iki gün bu şekilde hiç yerinden kıır bekletelim kilere veya karanlık ve serin bir ortama kaldırabilirsiniz isterseniz hemen açıp

Tüketin arkadaşlar isterseniz de aylar sonra tüketmeye başlayabilirsiniz Umarım Sizler de yapar dener ve beğenirsiniz kışın kavanozu açtığınızda kekik veya sevdiğiniz baharatlardan birazcık tabağın üzerine serpiştirin biraz da ceviz serp arkadaşlar Gerçekten hafif acılı muhteşem bir sos mutlaka denemenizi az da olsa tavsiye ederim beni izlediğiniz için her birinize ayrı ayrı Çok teşekkür

Ederim videomu beğenmeyi yorum yapmayı kanalıma hala abone değilseniz de abone olmayı unutmazsan çok sevinirim deneyecek olan arkadaşlarıma Şimdiden afiyet şifa olsun Bir sonraki videoda görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın Allah’a emanet olun [Müzik]

KAYNAK