Kahvaltılık Pratik Tarif

Kahvaltı ve akşam yemeği olarak bile tüketebileceğiniz hafif lezzetli ve pratik bir tarif🌿😍

Malzemeler(kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz)

2 adet domates
1 adet patlıcan
2 diş sarımsak
Küçük bir kase kaşar peyniri
Küçük bir tutam maydanoz
Sıvıyağ
Tuz( damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz)

Yapılışı
Patlıcanları soyup halka şeklinde doğradıktan sonra biraz tuzlu suda bekletip patlıcanın acı suyunu çıkarıyoruz
Biraz sıvıyağı koyduğumuz tavamıza kabuklarını soyduğumuz domatesleri patlıcanları ve sarımsakları ekleyip kapağını kapatıp altı kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz
Piştikten sonra bir ezici ya da çatal yardımıyla iyice eziyoruz
Üzerine maydanozunu kaşar peynirini ve tuzunu ilave edip karıştırıp altını kapatıyoruz
Servise hazır 🤤
Afiyet olsun 🌸
#kahvaltılıktarifler #kahvaltı #kahvaltılıktarif
Gelmeyecek hep seni aldatacak. Sev diyecek sevmeyecek belki de ağlatacak. Boş yere ağlama kalbini bağlama Ankara kızlarına. Boş yere ağlama kalbini bağlama Ankara kızlarına. Söyledim aşkımı ben Ankara rüzgarına. Olmadı kaldı benim her hevesim yanına. Boş yere ağlama. Kalbini bağlama.

KAYNAK