KAHVALTILIK KREP NASIL YAPILIR? – PRATİK KREP TARİFİ

İlk defa krep yapacaklar bu tarif ve püf noktaları kaçırmayın! Yumurtalı ve yumurtasız iki farklı hamurla hazırlanan nefis krep tarifimizle karşınızdayız!

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır? – Pratik Krep Tarifi videomuzdaki malzemeler:
Yumurtalı Krep için:
Yarım yemek kaşığı Bizim Yağ (35 g)
1 yumurta
1 su bardağı un (140 g)
Yarım su bardağı su (100 ml)
Yarım su bardağı süt (100 ml)
Yarım çay kaşığı tuz

Pişirmek için:
1 tatlı kaşığı Bizim Yağ (15 g)

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır? – Pratik Krep tarifimizin yapılışı:
Yağı eritiyoruz. Kaseye un, su, süt ve tuz ekleyip çırpıyoruz. Üzerine yumurta ve yağ ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz. Buzdolabında 1 saat dinlediriyoruz. 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip eritiyoruz. Yapışmaz orta ateşte ısınmış bir tavaya 1 kepçe krep hamuru döküp tavaya yayıyoruz. Orta ateşte her iki tarafını da az pişirip servis tabağına alıyoruz. Kalan hamura aynı işlemi sırayla uyguluyoruz. Hazırladığımız krepleri servis tabağına alıyoruz. Üzerine isteğe bağlı olarak bal gezdirip servise sunuyoruz.

Yumurtasız krep için:
Yarım yemek kaşığı Bizim Yağ (35 g)
1.5 su bardağı un (210 g)
1 su bardağı su (200 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım çay kaşığı tuz

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır? – Pratik Krep tarifimizi pişirmek için:
1 tatlı kaşığı Bizim Yağ (15 g)

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır? – Pratik Krep tarifimizin yapılışı:
Yağı eritiyoruz. Kaseye un ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Su ve süt ekleyip çırpıyoruz. Üzerine yağ ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz. Buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz. 1 tatlı kaşığı Bizim Yağ ekleyip eritiyoruz. Yapışmaz orta ateşte ısınmış bir tavaya 1 kepçe krep hamuru döküp tavaya yayıyoruz. Orta ateşte her iki tarafını da az pişirip servis tabağına alıyoruz. Kalan hamura aynı işlemi sırayla uyguluyoruz. Hazırladığımız krepleri servis tabağına alıyoruz. İsteğe bağlı olarak peynir ve maydanoz ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz ve servise sunuyoruz.

Püf noktası
-Dilerseniz yumurta, su ve sütü tel çırpıcı ile çırpıp unu azar azar ekleyebilirsiniz, önemli olan köpük kıvamlı bir krep hamuru olmamasıdır.
-Krep hamurunun çok gözenekli olmaması için karıştırırken kabartmadan karıştırmaya özen gösterelim.
-Hamurunuzda topaklanma olduysa tel süzgeç yardımıyla süzmenizi öneririz.
-Bardak ölçüleri değişebilir; kek hamurundan biraz daha fazla akışkan ve tavaya yayılabilecek bir kıvamda olmalıdır.
-Koyu kıvamlı hamur hazırlarsanız krep kalın olur ve kırılır, bu durumda süt veya su ile inceltmenizi öneririz.
-İlk krep tavanın yeni ısınmasından dolayı eşit kızarmayabilir, 2. ve sonrası krepler daha iyi pişecektir.
-Krep kenarlarından kurtulacak kadar pişip renk aldıysa ters çevirebilirsiniz.
-Tavanızın büyüklüğüne tavaya ekleyeceğiniz krep ölçüsü değişebilir, yayılacak kadar krep hamuru eklemenizi öneririz.

Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır? – Pratik Krep Tarifi videomuzu beğendiyseniz diğer tariflerimize de göz atabilirsiniz.

BÖREKLERİ ARATMAYAN TARİF: PATATESLİ SÜTLÜ EKMEK TARİFİ 🍞
https://youtu.be/VmIli4wIEDY?si=YH2EUDg1GRvJB0mR

FIRINA GİRMEDEN HAZIR: PİŞMEYEN KARPUZLU CHEESECAKE TARİFİ 🍉
https://youtu.be/vOJ1xm57w0c?si=7uwqjrOVbB3CAfVT

HURMAYI BİR DE BÖYLE DENEYİN: HURMALI KEK TARİFİ
https://youtu.be/FCjwmVXwx-c?si=dX35-8hJaeTB5W0w

En lezzetli, en pratik ve en yeni hamur işi tariflerimizden önce siz haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın!
Youtube: http://bit.ly/HamurBizimIsimize_AboneOlun

Birbirinden nefis, farklı tarifler için sosyal medya hesaplarımızı takip etmek isterseniz, buradan ulaşabilirsiniz:
Instagram: http://instagram.com/bizimyag
Facebook: http://www.facebook.com/ulkerbizimyag

Bu videomuzda krep nasıl yapılır uygulamalı olarak gösterdik. Siz de sofralarınız için harika bir lezzet arıyorsanız tarifimizi deneyebilirsiniz. Birbirinden pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arıyorsanız birbirinden kanalımızı takip etmeyi unutmayın.

Hamur Bizim İşimiz kanalında hamura dair her şeyi bulabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli kekler, çıtır çıtır börekler, puf puf poğaçalar dendiğinde akla biz geliriz, çünkü Hamur Bizim İşimiz! Ağızda dağılan nefis bir kurabiye, çay saatlerinin yıldızı olacak pofuduk bir kek, pide, pizza, ekmek hamuru nasıl yapılır sorusunun cevaplarının arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Yanmayan, yapışmayan krepler için sizi böyle alalım. Şimdi yumurtalı ve yumurtasız seçenekleriyle krep hamurlarımızı hazırlamaya başlıyoruz. Kaseye un, su, süt ve tuz ekleyip çırpıyoruz. Yumurtalı krep için üzerine yumurta ve yağ ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz. Dilerseniz yumurta su ve sütü tel çırpıcı ile çırpıp unu azar azar ekleyebilirsiniz. Önemli olan köpük kıvamlı olmaması. Yumurtalı ve yumurtasız krepler için 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip eritiyoruz. Yapışmaz orta ateşte ısınmış bir tavaya bir kepçe krep hamuru döküp yayıyoruz. Orta ateşte her iki tarafını da az pişirip servis tabaklarına alıyoruz. Üzerine isteğe bağlı olarak bal veya peynir ve maydanoz gezdirip servise sunuyoruz. Kahvaltıların yıldızı krepleri hazırlamak işte bu kadar kolay. Püf noktaları ile ilgili sorularınız olursa yorumlarda bizimle paylaşın. Afiyet olsun.

KAYNAK