Kaşarlı biberli domatesli tava
Biber, domates ve sarımsakla hazırlanan karışım, üzerine kaşar eklenerek tamamlanır.
Malzemeler
- 300 gram biber
- yağ
- iki diş sarımsak
- iki domates
- tuz
- kaşar
Hazırlanışı
- Biberleri tavaya alın ve biraz sotelenmeye bırakın.
- Üzerine yağ ve iki diş sarımsak ekleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyup rastgele doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Tuz ekleyin ve biberlerle domatesleri pişmeye bırakın.
- Üzerine kaşarı ekleyin, kapağı kapatıp iki dakika kaşarın erimesini bekleyin.