bu tarif erkekler için kadınlar kaydırabilir diğer tariflere bakabilirler E işte Sevgilimi eşimi restorana yemek yemeye götüremiyorum maddi olarak biraz beni sarsıyor diyorsan Ne yapıyorsun bu tarifi yapıyorsun Eşin şaşırıyor diyor ki ya sen neymişsin falan böyle Siz de havalara giriyorsunuz işte şeflik ya aman falan abartmaya gerek yok diyorsunuz ama sonrasında Mutfağı toplayın yani benden söylemesi mutfağ
KAYNAK
“Kafes somon (mutfağı temiz bırakın beyler) #yemektarifleri #food #dinner tarif yorumlarda” üzerine 2 yorum
Kremalı sebze yatağında kafes somon ????
Malzemeler
Somon
400 gr ıspanak
3 adet kabak
Tuz, pul biber , karabiber
Bir baş soğan
Bir paket krema
Limon kabuğu rendesi
Taze fesleğen
Eski kaşar (rendesi)
4 adet milföy ( şerit kesilecek)
Yumurta sarısı
Susam ve taze kekik.
Sebze karışımı tarifi
Soğanı zeytinyağda şeffaflaşana kadar soteliyoruz. Daha sonra rendelenmiş kabak ve ıspanağı ekleyip biraz sönmesini için orta ateşte kavuruyoruz.. baharatları ekleyip soğumaya alıyoruz
Bir paket krema bir limon kabuğu rendesi, taze fesleğen, eski kaşar ile bir karışım hazırlayıp sebzelerle birleştiriyoruz.
Somonları peçete ile suyunu aldıktan sonra pulbiber tuz ve zeytinyağ ile soslayıp pişmesi için fırına gönderiyoruz. Biz ailecek tam pişmiş seviyoruz siz zevkinize göre ayarlayın pişme süresini ..
Somonları kremalı sebzelerin üzerine alıp şerit şerit kestiğiniz milföy ile kafes şekli veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı, susam ve taze kekik atıp üzeri kızarana kadar 190 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun ????
Ellerine emeğine sağlık arkadaşım ❤❤❤