KLASİK KEK DEYİP GEÇMEYİN HEP SÖYLERİM BASİT OLANI İYİ YAPMAK ÇOK DAHA ZORDUR BURASI ÖNEMLİ!
KABARMALARA DOYAMAYAN SÜNGER GİBİ KEK İÇİN 2 PÜF NOKTASI VAR HADİ BAŞLAYALIM!
Tarifin Yapılışı:
* 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri 5 dk en yüksek devirde beyazlaşana dek çırpın! 1’er su bardağı sütü ve sıvı yağı en düşük devirde 30-40 sn çırpın! Hava kabarcıklarını görüyor musunuz işte burası çok önemli! ardından 2,5 su bardağı unu 1 paket kabartma tozunu ve işte birinci püf noktası 1 çay kaşığı karbonatı dökün! Karbonat keke sünger dokusunu verecek! Artık çırpma yok bir spatula ile gelişi güzel değil dıştan içe doğru kapatarak karıştırın! Orta boy borcamı sıvı yağ ile yağlayın hamuru dökün şöyle bir yayın ve ısınmış 180 derece fırında 25 dk pişirin! bu süreler fırından fırına değişir kürdan testi yapın! Keki fırından çıkınca bu şekilde ters çevirin yer çekiminden dolayı çökme yapmaz bu da ikinci püf noktası! Afiyet olsun!
#kek #kektarifi #kektarifleri
Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L
Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.
AFİYET OLSUN…
Klasik kek deyip geçmeyin. Hep söylerim. Basit olanı iyi yapmak çok daha zordur. Burası önemli. Kabarmalara doyamayan sünger gibi kek için iki püf noktası var. Hadi başlayalım. 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri 5 dakika en yüksek devirde beyazlaşana dek çırpın. Birer su bardağı sütü ve sıvı yağ en düşük devirde 30-40 saniye çırpın. Ardından 2,5 su bardağı unu, bir paket kabartma tozunu ve işte birinci püf noktası bir çay kaşığı karbonatı dökün. Karbonat keke sünger dokusu verecek. Burası da önemli. Artık çırpma yok. Bir spatula ile gelişi güzel değil. Dıştan içe doğru gördüğünüz gibi kapatarak karıştırın. Orta boy yuvarlak borcamı sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru dökün. Şöyle bir yayın ve ısınmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Bu süreler fırından fırına değişir. Kürdan testi yapın. Kiki fırından çıkınca bu şekilde iki tabak üzerine ters çevirin. Yer çekiminden dolayı çökme yapmaz. Bu da ikinci püf noktası. abi
KAYNAK




“KABARMALARA DOYAMAYAN SÜNGER GİBİ KEK TARİFİ✅SADE KEK ANNE KEKİ YAPIMI💯 #kektarifleri #shorts” üzerine 13 yorum
MAŞALLAH Şefim 🥰🧿🧿🧿
vanilya yok mu
Çocukluğuma götürdünüz teşekkür ederim 💐 ellerinize sağlık
🎉💯👍👏👏👏👏
Elinize sağlık teşekkürler 🙏
🫖👍lokum gibi Emeğine sağlık şefim çayın yanında mis 🥰
Elinize sağlık
👍🧿
Çocukluğumdaki o tat…o koku… harika.elinize sağlık.😊
Güzel görünüyor
Şefim çok güzel oldu🎉
Püf noktalar için teşekkürler aklımda😉👍
Elinize emeğinize sağlık şefim. Çok güzel görünüyor.