Siz hiç hayatınızda kabaklı bulgur pilavı yediniz mi? Yemediyseniz bence bu tarifi kesinlikle en kısa zamanda deneyin. Bir tane soğanı doğrayıp bir tane kabağı doğradıktan sonra yağın içinde aktarıyoruz. Ondan sonra böyle salçayla beraber bir güzel kavuruyoruz. Kavrulan malzemelerin içine bulgurumuzu da ekledikten sonra bir karışım onu da karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine aşacak kadar su ekliyoruz. Ardından onu böyle yavaş yavaş kısık ateşte kendisi pişiyor. Böyle parlak parlak oluyor. Çok güzel oluyor. Bizim Karadeniz’de daha sulu yapıyorlar bunu ama biz bu şekilde yaptık. Her mutfakta bu Karadeniz yemeklerinin pişmesini istiyoruz. O yüzden böyle videolar sizlerle beraber paylaşıyoruz. Karadeniz lezzetlerini de bütün dünyaya duyurmuş olalım. Um
KAYNAK
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklı bulgur pilavı; soğan, kabak ve salçanın kavrulup bulgurla birleştirildiği, su eklenerek pişirilen bir yemektir.
Malzemeler
- bir tane soğan
- bir tane kabak
- yağ
- salça
- bulgur
- su
Hazırlanışı
- Soğanı ve kabağı doğrayıp yağın içine aktarın.
- Soğan ve kabağı salçayla birlikte güzelce kavurun.
- Bulguru kavrulan malzemelere ekleyip karıştırın.
- Üzerini aşacak kadar su ekleyin.
- Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
Her sey cok güzel olduda bulguru yikasaydin kardesim iyi olurdu sizlere agiyet olsun 🎉❤
Bir devrekli olarak muhtesem bir lezzet oldunu soyleyebikirim..Rahmetli Babaannem cok guzel yapardi..Ellerinize saglik
Afiyet olsun
Gabakli bulgur pilavı çoğu yörede var ege de meşhurdur Akdeniz'e öyle
Evet yedim ve yaparim❤
Büyük konuşmayın asla kabaklı hiçbir şey yemem tövbe tövbe büyük konuşmak istemiyorum
Afiyet olsun Emre kardeşim.
Çok severim abim annemde yapar mis 😋