Kabakla aynı tarifleri yapmaktan sıkılanlar izlesin! ????

BU TARİFİMİZ İTALYA’DAN! ???? Kabakla klasik tarifler yapmaya devam mı? Yoksa “bu tarifi denemezsek olmaz Lokmacığım!”mı? ????

????Malzemeler
3 adet kabak
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır unu
1 adet mor soğan
1 adet patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
birkaç dal taze biberiye

????????‍????Yapılışı:
-Kabakları, soğanı ve patatesi mandolin ile doğrayın.
-Süzgece alın ve derin bir kabın içerisine koyun sebzelerin üzerine baskı uygulayın ya da bir ağırlık koyup suyunun süzülmesini bekleyin.
-Sebzeler suyunu saldıktan sonra suyun içerisine un mısır unu tuz ve karabiberi ekleyin.
-Bu harcı sebzelerinizle birleştirin.
-Üzerine taze biberiye serpiştirin.
-Ardından fırın tepsinize dizin. burada pişirme kağıdı kullanmanızı tavsiye ederiz.
-200 derecede 25 dakika pişirin.
-Afiyet olsun.
#kabak #scarpaccia #tarif #yemektarifleri
kabakla hep aynı tarifleri yapmaktan sıkıldıysan tam sana göre bir tarifle geldik italyanların severek yediği scarpa taze kabaklar çıktığından beri bizim En sevdiğimiz tarifler arasında bütün malzemelerin tek kapla karışmasıyla da oldukça pratik olan bu tarif fırın andığı için de çok hafif kabaklar alınsın sıkar parçalar yapılsın Şimdiden afiyet olsun

KAYNAK