KABAK YEMEĞİ TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Hafif olması, lezzeti ve besleyiciliği ile tadan herkesten tam puan alacak, yapması da yemesi de oldukça keyifli kabak yemeği tarifi ile sizlerleyiz.
Kısa sürede hemencecik hazırlayabileceğiniz, dereotunun verdiği hoş aroma ile lezzetini ikiye katlayan bu tencere yemeğini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz pirinçli dilerseniz de bulgurlu hazırlayabileceğiniz, anne eli değmişçesine lezzetli olan kabak yemeği nasıl yapılır sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir, evlerinizde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Kabak Yemeği;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kabak-yemegi-nasil-yapilir/

Malzemeler
5 adet kabak
1 orta boy soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 tutam dereotu

Hazırlanışı
Öncelikle 5 adet kabağın üzerini soyma aparatı veya bir çatalla çizikler atarak soyalım.
Kabaklarımızı önce ortadan ikiye keselim, ardından yarım ay olacak şekilde doğrayalım.
Kabakları hazırladıktan sonra 1 adet orta boy soğanı da yemeklik doğrayalım.
Tencereye 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Üzerine doğranmış soğanları ekleyelim ve soğanlar pembeleşinceye kadar orta ateşte kavuralım.
1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Kavrulan salçaya doğradığımız kabakları ilave edelim ve güzelce karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika kabaklarımızı kavuralım.
Kavurma aşamasında ocağın yüksek ateşte olmamasına da mutlaka dikkat edelim.
Kabaklar kavrulup suyunu çektikten sonra yıkanmış yarım çay bardağı pirinç ve 2 su bardağı sıcak su ilave ederek karıştıralım.
Yemeğimizi kısık ateşte ara ara karıştırarak pirinçler ve kabaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Yemeğimiz pişerken biz de 1 tutam dereotunu ince ince kıyalım.
Yemeğimiz pişti, 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Dereotunu yemek piştikten sonra tencereye ekleyebileceğiniz gibi servis tabağına aldıktan sonra da üzerine serpebilirsiniz.
#kabakyemeği #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kabak Yemeği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirincli-kabak-yemegi-yapimi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=t4l3mmVxGh0&t=90s

Patlıcanlı Türlü Yemeği;
https://www.youtube.com/watch?v=77rid0MdUg0&t=47s

Sebzeli Güveç Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=QV1ZwlCnoYk

Patlıcan Graten Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=mJPH5R3sOn8

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=qM63NWuRKyo&t=18s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK