#Kabak yemeği #anayemekler #kabak #yemektarifleri #kolaytarifler #pratiktatlar #pirinçli #yemek

6-7 adet kabak (kabukları soyulmuş)
2 soğan
3diş sarımsak
Yarım çay bardağı pirinç
5 yem. Kaş. Sıvı yağ
1kaşık domates salçası
1kaşık biber salçası
5 su bardağı sıcak su
Küçük kase dereotu
Yapılışı :kabukları soyulan kabaklar küp küp doğranır
Soğanlar ve sarımsaklar küçük doğranır
Tencereye 5 yem. Kaş. Sıvı yağ koyalım
Soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuralım.
Biber ve domates salçası ekleyip üzerine kabakları da ekleyip kavurmaya devam edelim,
6-7 dk kavur.
Tencereye pirinç ekle bikaç dakika kavur
Üzerine ilk olarak 4 su bar. Sıcak su ekledim (en son fazla koyulaşınca 1 bardak daha su ekledim)
Tuz ve baharat ekle pişmeye bıraklım
Pişince içine dereotu ekleyip çok az daha pişir altını kapat
Afiyet olsun..

KAYNAK